Składniki:
Filet z kurczaka
400 gramów
Knorr Fix panierka chrupiący kurczak z czosnkiem
1 opakowanie
Jajka
2 sztuki
Olej do smażenia
Majonez Hellmann's Babuni
5 łyżek
Ketchup Hellmann's Łagodny
4 łyżki
Sos Tabasco
1 łyżeczka
Woda
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś kurczaka przepłucz pod bieżącą wodą i potnij w grube paski. W miseczce ubij jajka – możesz to wykonać przy użyciu widelca albo trzepaczki.
Krok 2
Przygotuj miseczkę, połącz Majonez Hellmann's Babuni, Ketchup Hellman's Łagodny oraz tabasco, aby wykonać meksykański sos do nuggetsów.
Krok 3
Wysyp mąkę na talerzyk. Kawałki kurczaka obtocz najpierw w mące, potem w jajku i na koniec w panierce Knorr. Rozgrzej tłuszcz na patelni. Smaż kurczaka na małym ogniu z każdej strony aż uzyska złocisty kolor. Ściągnij z patelni i osącz z nadmiaru tłuszczu przy pomocy papierowego ręcznika. Podawaj przygotowane nuggetsy z sosem.
Chrupiące nuggetsy z kurczaka z sosem meksykańskim
Odkryj sekret idealnych domowych nuggetsów z kurczaka! Te złociste, chrupiące kawałki mięsa otulone doskonałą panierką to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Soczyste w środku, a chrupiące na zewnątrz nuggetsy przygotowane z filetu kurczaka stanowią doskonałą alternatywę dla fast-foodowych przekąsek.
Dopełnieniem tego dania jest wyrazisty sos meksykański na bazie majonezu Hellmann’s Babuni i ketchupu Hellmann’s, z dodatkiem tabasco dla pikantnego akcentu. Ta kremowa kompozycja idealnie równoważy chrupkość panierowanych kawałków kurczaka, tworząc harmonijne połączenie smaków.
Dla kogo?
Domowe nuggetsy z kurczaka to uniwersalna propozycja, która trafi w gust zarówno dorosłych, jak i najmłodszych. Dzięki możliwości regulowania ostrości sosu, danie można dostosować do preferencji każdego domownika. To idealny wybór na rodzinny obiad lub kolację, gdy szukasz czegoś, co zjednoczy wszystkich przy stole.
Na jaką okazję?
Nuggetsy z sosem meksykańskim sprawdzą się doskonale podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnych imprez. Podane na dużym półmisku lub w tekturowych rożkach z sosem w ceramicznych miseczkach, staną się atrakcyjną przekąską, po którą każdy chętnie sięgnie. To również świetny pomysł na weekendowy obiad, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.
Czy wiesz, że?
Kluczem do idealnych nuggetsów jest smażenie ich na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Dzięki temu panierka błyskawicznie się uszczelnia, mięso wchłania mniej tłuszczu i zachowuje soczystość, a zewnętrzna warstwa zyskuje apetyczną chrupkość. Pamiętaj, aby po usmażeniu odsączyć nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis na sos meksykański możesz modyfikować według własnych upodobań. Jeśli lubisz intensywne doznania smakowe, dodaj więcej tabasco lub świeżej papryczki chili. Możesz również wzbogacić sos świeżą kolendrą, sokiem z limonki lub odrobiną kuminu dla bardziej autentycznego meksykańskiego charakteru.