Składniki:
Piersi z kurczaka
4 sztuki
Pomidory
1 sztuka
Fix Nagetsy z sosem meksykańskim Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Majonez Hellmann's Babuni
10 łyżek
Mleko
4 łyżki
Mozzarella
1 sztuka
Oliwa z oliwek
1 łyżka
Świeża bazylia do dekoracji
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi kurczaka przepłucz i potnij wzdłużnie na cienkie paski. Mokre mięso obtocz w panierce z opakowania Knorr, umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 °C na 15-20 minut.
Krok 2
Pomidora i cebulę pokrój na plastry. Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę, po czym dodaj pomidora. Przypraw według smaku i odstaw z ognia.
Krok 3
W naczyniu żaroodpornym umieszczaj upieczony kurczak w kawałkach, przekładając go naprzemiennie pomidorami i cebulą. Całość posyp serem tartym i zapiekaj przez 5 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 °C, aż ser się rozpuści.
Krok 4
W międzyczasie przygotuj sos, łącząc zawartość węższej saszetki Knorr z mlekiem i Majonezem Babuni Hellmann's. Przygotowane paluszki serwuj z sosem ozdobione świeżą bazylią.
Chrupiące kurczaki z mozzarellą – włoska inspiracja na Twoim stole
Delikatne kawałki kurczaka w złocistej panierce, soczyste pomidory i rozpływający się ser mozzarella tworzą kompozycję, która zachwyci każde podniebienie. To danie łączy w sobie chrupkość panierki z kremową konsystencją sera, tworząc idealną harmonię smaków.
Dla kogo?
Chrupiące kurczaki z mozzarellą to propozycja dla miłośników klasycznych, włoskich smaków. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Delikatne mięso drobiowe w połączeniu z aromatycznymi warzywami i ciągnącym się serem zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
To danie idealnie sprawdzi się jako główny punkt nieformalnego obiadu czy kolacji. Możesz je również przygotować jako efektowną przekąskę podczas przyjęcia – goście z pewnością docenią chrupiące paluszki z kurczaka z kremowym dipem. Dodaj świeżą bagietkę lub włoską ciabattę, by stworzyć pełnowartościowy posiłek.
Czy wiesz o tym?
Sekret idealnie chrupiących paluszków z kurczaka tkwi w odpowiedniej panierce i temperaturze pieczenia. Warto pamiętać, że do tego dania najlepiej sprawdzi się biała cebula cukrowa, która ma łagodniejszy smak niż zwykła cebula. Dzięki temu nie zdominuje delikatnego smaku kurczaka i mozzarelli.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do tego dania. Spróbuj dodać świeże zioła – rozmaryn czy tymianek – do panierki, aby wzbogacić smak kurczaka. Zamiast mozzarelli możesz użyć innego sera, który dobrze się topi, np. fontiny lub provolone. Dip możesz wzbogacić świeżymi ziołami lub odrobiną czosnku dla bardziej wyrazistego smaku.