Składniki:
Makaron świderki
300 gramów
Boczek wędzony
400 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Cebula
2 sztuki
Jajko
8 sztuk
Masło lub margaryna
2 łyżki
Żółty ser
200 gramów
Oliwa do smażenia
Ketchup Hellmann's Pikantny
8 łyżek
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj w osolonej wodzie al dente. Odcedź.
Krok 2
Boczek i cebulę pokrój w kosteczkę. Ser zetrzyj na tarce.
Krok 3
Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę, dorzuć boczek i smaż wspólnie. Dodaj margarynę oraz ketchup i zamieszaj.
Krok 4
Makaron połącz z przygotowanym sosem i przypraw pokruszoną mini kostką Knorr. Całość przenieś do natłuszczonego oliwą naczynia żaroodpornego.
Krok 5
W zapiekance zrób zagłębienia i umieść w nich jajka. Górę posyp startym serem żółtym.
Krok 6
Naczynie umieść w rozgrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni i piecz przez około 30 minut.
Chłopska zapiekanka – tradycyjny smak w nowoczesnym wydaniu
Chłopska zapiekanka to prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który łączy w sobie prostotę i sytość. Makaron al dente, chrupiący boczek, aromatyczna cebula i rozpływający się ser tworzą harmonijne połączenie smaków, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Sekret tej potrawy tkwi w idealnie wyważonych proporcjach i odpowiednim czasie zapiekania, dzięki czemu jajka zachowują kremową konsystencję, a ser tworzy apetyczną, złocistą skorupkę.
Dla kogo?
Chłopska zapiekanka to idealne danie dla całej rodziny. Dzieci pokochają jej serowy wierzch, a dorośli docenią głębię smaku, którą nadaje boczek i cebula. To również świetna propozycja dla osób, które cenią sobie tradycyjne, domowe smaki w nowoczesnym wydaniu. Kostka Knorr dodaje potrawie charakteru i wyrazistości, dzięki czemu każdy kęs jest pełen smaku.
Na jaką okazję?
Ta zapiekanka sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na zabiegane dni. To również doskonały pomysł na wykorzystanie resztek makaronu z poprzedniego dnia.
Czy wiesz o tym?
Tradycyjna chłopska zapiekanka wywodzi się z kuchni wiejskiej, gdzie gospodynie wykorzystywały dostępne składniki, aby przygotować sycące danie dla pracujących w polu domowników. Współczesna wersja zachowuje ducha oryginału, dodając nowoczesne akcenty, takie jak kostka Knorr, która wzbogaca smak całej potrawy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu – świetnie sprawdzi się zarówno penne, jak i fusilli. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj suszone pomidory lub oliwki. Jeśli lubisz pikantne dania, nie wahaj się dodać odrobiny ostrej papryki lub chili.