Składniki:
Boczek wędzony w plastrach
100 gramów
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
2 sztuki
Mąka
3 łyżki
Olej
1 łyżka
Mąka
1 kilogram
Woda
500 mililitrów
Cukier
25 gramów
Sól
20 gramów
Olej
50 mililitrów
Drożdże
8 gramów
średnie
60 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Boczek ułóż na papierze do pieczenia i zapiecz na chrupko w piekarniku. Potem rozdrobnij na mniejsze kawałki.
Krok 2
Składniki na ciasto pizzowe wymieszaj razem, dokładnie zagniatając na blacie. Dodaj pokruszony boczek i przyprawę w Mini kostkach Knorr, odłóż na 10 minut do lodówki skropione wodą. Po 10 minutach wyjmij i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez 20 minut.
Krok 3
Przygotowane ciasto podziel na porcje, uformuj małe kulki, po czym rozwałkuj placuszki.
Krok 4
Placki wypiekaj w rozgrzanym do 200 st. C piekarniku, potem wyjmij i przyrumień na grillu. Serwuj jako przekąskę z różnymi rodzajami dipów.
Chrupiące Chlebki Pita z Boczkiem – Idealna Przekąska na Każdą Okazję
Odkryj nowy wymiar smaku z naszymi chlebkami pita wzbogaconymi chrupiącym boczkiem! To proste ciasto drożdżowe zyskuje wyjątkowy charakter dzięki dodatkowi pokruszonego, upieczonego na chrupko boczku oraz aromatycznej przyprawie Knorr. Pulchne, delikatne placki po upieczeniu w piekarniku i opieczeniu na grillu zachwycą każdego swoim niepowtarzalnym smakiem i apetycznym wyglądem.
Dla kogo?
Chlebki pita z boczkiem to doskonała propozycja dla miłośników niebanalnych przekąsek. Sprawdzą się zarówno dla osób ceniących tradycyjne smaki w nowej odsłonie, jak i dla eksperymentatorów kulinarnych. To także świetna opcja dla zapracowanych, którzy szukają prostego, ale efektownego dania, które można przygotować z wyprzedzeniem.
Na jaką okazję?
Te aromatyczne placki będą gwiazdą każdego spotkania przy grillu, idealnym dodatkiem do obiadu czy kolacji, a także świetną przekąską na imprezę. Możesz je podać na ciepło lub zimno, w zależności od okazji. Sprawdzą się również jako niebanalna propozycja na piknik czy wycieczkę.
Czy wiesz, że?
Tradycyjne chlebki pita pochodzą z Bliskiego Wschodu, gdzie są podstawą codziennej diety. Nasza wersja z boczkiem to kreatywne połączenie tradycji wschodnich z polskimi upodobaniami smakowymi. Sekret udanego ciasta tkwi w odpowiednim wyrośnięciu zaczynu drożdżowego w ciepłym miejscu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do ciasta – zamiast boczku sprawdzi się również inna wędlina, suszone pomidory, oliwki czy zioła. Chlebki pita doskonale komponują się z różnorodnymi dipami – od klasycznego jogurtowego z czosnkiem, przez pikantny sos pomidorowy, po hummus czy tzatziki.