Składniki:
Mięso mielone wieprzowo-wołowe
300 gramów
Fix Chili con carne Knorr
1 opakowanie
Czerwona fasolka z puszki
120 gramów
Kukurydza z puszki
100 gramów
Pomidory z puszki
200 gramów
Cebula
1 sztuka
Śmietana 18%
2 łyżki
Olej
2 łyżki
Woda
300 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpocznij przygotowanie chili con carne w pomidorach od podgrzania 2 łyżek oleju na patelni. W międzyczasie posiekaj cebulę w kostkę, wrzuć ją na patelnię i smaż na średnim ogniu, dopóki nie stanie się półprzezroczysta. Następnie dodaj na patelnię 300 gramów mielonego mięsa wieprzowo-wołowego. W trakcie smażenia mieszaj je, by nie utworzyło grudek.
Krok 2
Teraz przygotuj puszki z czerwoną fasolą i kukurydzą oraz odcedź je na sicie lub w durszlaku. Opłucz warzywa pod bieżącą wodą. Potem weź pomidory. Posiekaj je i wrzuć razem z sokiem na patelnię do smażącego się mięsa. Dodaj tam również odcedzoną fasolę i kukurydzę.
Krok 3
Zawartość saszetki z fixem Chili con carne Knorr połącz z 300 ml wody w misce lub jakimkolwiek innym naczyniu. Wlej mieszankę na patelnię. Całość starannie wymieszaj i gotuj przez 5 minut. Ugotowane chili con carne przełóż do miseczki. Na wierzch potrawy nałóż porcję gęstej śmietany.
Chili con carne w pomidorach – klasyka kuchni meksykańskiej
Aromatyczne, pikantne i niezwykle sycące chili con carne to prawdziwa uczta dla podniebienia. To danie, które łączy w sobie soczyste mięso mielone, kremową fasolę i słodką kukurydzę w bogatym pomidorowym sosie. Każda łyżka to eksplozja smaków, które przeniosą Cię prosto do słonecznego Meksyku!
Przygotowanie tego kulinarnego hitu jest zaskakująco proste. Wystarczy podsmażyć cebulkę do złocistego koloru, dodać mięso wieprzowo-wołowe, a następnie połączyć z pomidorami, fasolą i kukurydzą. Sekret wyjątkowego smaku tkwi w odpowiednio dobranych przyprawach, które nadają potrawie charakterystycznego, głębokiego aromatu.
Dla kogo?
Chili con carne to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się zarówno u miłośników kuchni amerykańskiej, jak i u tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z międzynarodowymi smakami. To także świetna opcja dla rodzin – danie jest uniwersalne i można dostosować poziom pikantności do indywidualnych preferencji.
Na jaką okazję?
Ten meksykański przysmak sprawdzi się jako sycący obiad, kolacja po ciężkim dniu pracy, a nawet jako lunch zabrany do biura. Chili con carne to również doskonały pomysł na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi – podane z nachosami i lampką wina stworzy niezapomnianą ucztę!
Czy wiesz, że?
Nazwa „chili con carne” w dosłownym tłumaczeniu oznacza „chili z mięsem”. Choć danie ma meksykańskie korzenie, to prawdziwą sławę zyskało w Stanach Zjednoczonych, gdzie stało się nieodłącznym elementem menu wielu barów i restauracji. W Polsce zyskuje coraz większą popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i prostocie przygotowania.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz intensywne doznania smakowe, dodaj do swojego chili świeżą papryczkę chili, która nada potrawie dodatkowego ognia. Gotowe danie możesz udekorować posiekaną natką pietruszki lub kolendrą, która wprowadzi orzeźwiającą nutę. Chili con carne świetnie komponuje się z ryżem, plackami tortilli lub po prostu z chrupiącym pieczywem.