Składniki:
Mięso mielone wieprzowo-wołowe
300 gramów
Fix Chili con carne Knorr
1 opakowanie
Czerwona fasolka z puszki
120 gramów
Kukurydza z puszki
100 gramów
Cebula
1 sztuka
Papryczka chili lub papryczka jalapeno
1 sztuka
Olej
2 łyżki
Woda
300 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj w kostkę, papryczkę pokrój i zrumień na patelni. Po chwili wsyp mięso i smaż, mieszając, by nie tworzyły się grudki.
Krok 2
Fasolę i kukurydzę odcedź oraz opłucz wodą. Wsyp do mięsa.
Krok 3
Połącz fix z 300 ml wody i wlej na patelnię. Całość starannie wymieszaj i gotuj przez 5 minut. Jeśli danie jest dla ciebie zbyt ostre, możesz podać je z jogurtem naturalnym, który złagodzi pikantny smak.
Chili con carne extra pikantne – meksykańska uczta dla podniebienia
Chili con carne to prawdziwa eksplozja smaków prosto z Meksyku. To aromatyczne danie łączy w sobie soczyste mielone mięso, pikantną papryczkę chili, kremową fasolę i słodką kukurydzę, tworząc harmonijną kompozycję, która rozgrzeje każde podniebienie. Nasza wersja extra pikantna zadowoli wszystkich miłośników intensywnych doznań kulinarnych.
Dla kogo?
Chili con carne to idealna propozycja dla miłośników pikantnych potraw oraz osób ceniących sobie proste, a jednocześnie sycące dania. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzięki możliwości regulacji poziomu ostrości, możesz dostosować je do preferencji wszystkich domowników.
Na jaką okazję?
To uniwersalne danie świetnie sprawdzi się jako codzienny obiad podany z ryżem, ale równie dobrze zagości na stole podczas nieformalnych przyjęć. Zawinięte w pszenną tortillę stanie się finger foodem idealnym na wieczór filmowy czy imprezę sportową. W chłodniejsze dni doskonale rozgrzeje i nasyci.
Czy wiesz, że?
Nazwa „chili con carne” w języku hiszpańskim oznacza dosłownie „chili z mięsem”, co jasno wskazuje na główne składniki tej potrawy. Choć kojarzone z kuchnią meksykańską, danie to zyskało ogromną popularność na całym świecie, w tym również w Polsce, gdzie coraz częściej gości na naszych stołach.
Dla urozmaicenia
Jeśli potrawa okaże się zbyt pikantna, podaj ją z łyżką jogurtu naturalnego, który złagodzi ostry smak. Możesz również posypać danie tartym żółtym serem, który doda kremowości i subtelnie zbalansuje pikantność. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj świeżą kolendrę lub posiekaną cebulę czerwoną.