Składniki:
Bułki do hamburgerów
4 sztuki
Mielona wołowina
450 gramów
Majonez Hellmann’s Original
4 łyżki
Pieprz czarny mielony
0.5 łyżeczki
Jajko
1 sztuka
Olej
1 łyżka
Ser cheddar
4 plastry
Sałata
4 plastry
Pomidor
2 sztuki
Czerwona cebula
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W obszernej misce wymieszaj mięso, przyprawę Knorr, pieprz i jajko. Wyrobioną masę uformuj w 4 burgery. Na dużej patelni rozgrzej olej i usmaż kotlety. Na górze burgerów połóż plastry sera i podgrzej przed serwowaniem, by ser się stopił.
Krok 2
Delikatnie zgrilluj bułki, każdą posmaruj majonezem Hellmann's. Ułóż sałatę, plastry pomidora i cebuli.
Krok 3
Na koniec połóż usmażone kotlety. Przygotowane cheesburgery serwuj z frytkami własnej roboty.
Domowy Cheeseburger – Klasyk Fast Foodu w Twoim Domu
Cheeseburger to kwintesencja amerykańskiej kuchni, która podbiła serca smakoszy na całym świecie. Soczysta wołowina, rozpływający się ser i chrupiąca bułka tworzą harmonię smaków, której trudno się oprzeć. Przygotowanie tego przysmaku w domowym zaciszu to nie tylko oszczędność czasu spędzonego w kolejkach do popularnych burgerowni, ale przede wszystkim gwarancja świeżości i kontroli nad jakością składników.
Dla kogo?
Domowy cheeseburger to propozycja dla pasjonatów gotowania, którzy lubią odtwarzać restauracyjne hity we własnej kuchni. To również doskonały wybór dla rodzin z dziećmi, które uwielbiają fast foody, ale rodzice wolą, by jadły zdrowsze, domowe wersje. Każdy miłośnik wyrazistych smaków doceni możliwość dopasowania intensywności przypraw do własnych preferencji.
Na jaką okazję?
Cheeseburger sprawdzi się idealnie na nieformalny obiad, gdy znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone. To także świetny pomysł na spotkanie z przyjaciółmi, grilla w ogrodzie czy wieczór filmowy. Przygotowanie kilku burgerów naraz nie zajmie dużo czasu, a efekt zachwyci wszystkich gości.
Czy wiesz, że?
Sekret doskonałego cheeseburgera tkwi w jakości mięsa. Najlepiej sprawdzi się antrykot, który samodzielnie zmielisz. Dzięki temu kontrolujesz proporcje tłuszczu, co wpływa na soczystość kotleta. Kluczowy jest również moment położenia sera na gorący kotlet – powinien się lekko rozpuścić, tworząc kremową warstwę, która idealnie komponuje się z mięsem.
Dla urozmaicenia
Klasyczny cheeseburger możesz modyfikować na wiele sposobów. Zamiast wołowiny wypróbuj kotlety z kurczaka lub indyka. Eksperymentuj z różnymi rodzajami serów – cheddar, gouda czy blue cheese nadadzą burgerowi zupełnie inny charakter. Podawaj z domowymi frytkami z ziemniaków lub batatów dla pełni smaku.