Składniki:
Cannelloni
12 sztuk
Szpinak mrożony
600 gramów
Ser feta
1 sztuka
Fix Spaghetti Napoli Knorr
1 opakowanie
Bułka tarta
2 łyżki
Żółtka
2 sztuki
Oliwki
100 gramów
Oliwa z oliwek
30 mililitrów
Suszone oregano
1 szczypta
Woda
800 mililitrów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak odmroź i odciśnij. Potem posiekaj i wymieszaj z pokruszonym serem feta.
Krok 2
Wsyp pokrojone oliwki, żółtka i bułkę tartą. Starannie wymieszaj. Farsz powinien być dość zwarty.
Krok 3
Wypełniaj makaron nadzieniem i umieszczaj w naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą z oliwek.
Krok 4
Kostkę Knorr połącz z 800 ml wody i doprowadź do wrzenia.
Krok 5
Polej cannelloni przygotowanym sosem. Potem nakryj folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 160 °C przez 30 minut. Po upieczeniu posyp makaron oregano. Aby danie było jeszcze smaczniejsze, możesz posypać cannelloni dodatkową porcją sera, np. żółtego lub mozzarelli.
Cannelloni ze szpinakiem i serem feta – włoska klasyka w nowej odsłonie
Odkryj magię włoskiej kuchni z naszymi cannelloni ze szpinakiem i serem feta! Te delikatne rurki makaronowe wypełnione kremowym farszem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie słonego sera feta z delikatnym szpinakiem tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Cannelloni ze szpinakiem i serem feta to doskonała propozycja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej oraz osób poszukujących sycącego, a jednocześnie lekkiego dania. To również świetna opcja dla wegetarian – połączenie szpinaku bogatego w żelazo z białkiem z sera feta sprawia, że potrawa jest nie tylko smaczna, ale i pełnowartościowa.
Na jaką okazję?
Ten włoski przysmak sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas przyjęcia z przyjaciółmi. Cannelloni można przygotować wcześniej i upiec tuż przed podaniem, co czyni je idealnym daniem na spotkania towarzyskie. Podane z lampką włoskiego wina stworzą klimat prawdziwej trattoria we własnym domu.
Czy wiesz, że?
Cannelloni pochodzą z regionu Emilia-Romania we Włoszech, ale zyskały popularność w całej Italii. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa canna, oznaczającego trzcinę lub rurkę. Tradycyjnie makaron ten był robiony ręcznie, przez zawijanie ciasta makaronowego w kształt cylindra. Dziś możemy cieszyć się wygodą gotowych rurek, które wystarczy napełnić ulubionym farszem.
Dla urozmaicenia
Spróbuj wzbogacić farsz o podsmażone pieczarki lub suszone pomidory. Możesz też eksperymentować z serami – dodaj odrobinę parmezanu lub ricotty dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji. Prawdziwym hitem będzie posypanie gotowego dania mieszanką włoskich ziół i świeżo zmielonym pieprzem tuż przed podaniem.