Składniki:
Makaron cannelloni
12 sztuk
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Mięso mielone np. wołowo-wieprzowe
300 gramów
Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr
Śmietana 18%
3 łyżki
Tymianek suszony
1 łyżka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Kapary
2 łyżki
Starty ser żółty
4 łyżki
Olej
2 łyżki
Sól do smaku
łatwe
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umieść cannelloni we wrzącej, posolonej wodzie i wyciągnij po 3 minutach.
Krok 2
Przygotuj Fix Spaghetti Carbonara Knorr zgodnie z podstawowym przepisem, ale bez dodawania szynki.
Krok 3
Przyrumień mięso mielone na niewielkiej ilości tłuszczu. Wsyp suszony tymianek i przypraw solą oraz pieprzem.
Krok 4
Wlej śmietanę i zasmażkę Knorr. Połącz wszystko i duś przez około 10 minut. Na końcu wsyp kapary. Potem odstaw, aby ostygło.
Krok 5
Wypełnij makaronowe rurki ostudzoną masą mięsną i umieść je w naczyniu żaroodpornym.
Krok 6
Polej cannelloni sporządzonym Fixem Knorr. Umieść na 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.
Cannelloni z mięsem i kaparami – klasyka w nowej odsłonie
Pyszne cannelloni z mięsem i kaparami to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni. Ten elegancki przepis łączy delikatny makaron z soczystym, aromatycznym nadzieniem mięsnym, wzbogaconym wyrazistym smakiem kaparów.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących klasyczne smaki w nowym wydaniu. Połączenie mięsa mielonego z kaparami zadowoli zarówno tradycjonalistów, jak i osoby poszukujące nowych doznań kulinarnych. Dzięki prostocie wykonania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z przygotowaniem tego efektownego dania.
Na jaką okazję?
Cannelloni sprawdzą się doskonale jako niedzielny obiad dla rodziny lub podczas spotkania z przyjaciółmi. To również świetna propozycja na uroczysty posiłek, gdy chcesz zaimponować gościom bez spędzania całego dnia w kuchni. Podane z lekką sałatką z rukoli stanowią kompletny, satysfakcjonujący posiłek.
Czy wiesz o tym?
Sekret udanych cannelloni tkwi w odpowiednim ugotowaniu makaronu – powinien pozostać al dente, czyli lekko twardy. Dzięki temu podczas zapiekania nie rozpadnie się i zachowa idealną konsystencję. Kapary dodają potrawie charakterystycznego, lekko słonawego akcentu, który doskonale komponuje się z mięsnym farszem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając do mięsa suszone pomidory, szpinak lub różne rodzaje serów. Dla wersji wegetariańskiej, zastąp mięso mieszanką ricotty i szpinaku. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do farszu odrobinę chili lub papryczki jalapeno.