Składniki:
Makaron cannelloni
1 opakowanie
Świeży łosoś
500 gramów
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Cebula
2 sztuki
Śmietana
200 mililitrów
Czarne oliwki
100 gramów
Świeży szpinak
100 gramów
Ząbek czosnku
1 sztuka
Mozzarella
100 gramów
Oliwa
2 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 180 °C. Posiekaj drobno cebulę. Zrumień cebulę na 1 łyżce oliwy do miękkości. Wlej śmietanę, aby sporządzić biały sos i zagotuj. Przypraw świeżo mielonym pieprzem.
Krok 2
Posiekaj oliwki. Pokrój łososia na paski, o rozmiarze zbliżonym do rurek cannelloni. Owiń każdy kawałek łososia w liść szpinaku i włóż go do rurki cannelloni.
Krok 3
Przyrumień czosnek na 1 łyżce stołowej gorącej oliwy do miękkości. Wsyp oliwki i gotuj przez 2 min. Wlej 250 ml wody i dodaj Naturalnie smaczne - Lasagne. Zaczekaj do zagotowania, zredukuj ogień i gotuj przez 8 min.
Krok 4
Wrzuć rurki makaronu do sosu i gotuj przez 10 min.
Krok 5
Rozsmaruj jasny sos na spodzie naczynia żaroodpornego. Włóż rurki makaronowe do naczynia. Oblej je sosem czerwonym i pozostałością jasnego.
Krok 6
Obsyp je startą mozzarellą i piecz około 25 min. Serwuj ozdobione świeżymi listkami bazylii.
Cannelloni z łososiem – eleganckie danie dla całej rodziny
Delikatne rurki cannelloni wypełnione soczystym łososiem owiniętym w liście szpinaku, oblane kremowym sosem śmietanowym i aromatycznym sosem pomidorowym, a na wierzchu przykryte złocistą warstwą rozpuszczonej mozzarelli. To danie, które zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni z nutą wykwintności.
Dla kogo?
Cannelloni z łososiem to doskonała propozycja dla rodzin ceniących sobie wspólne posiłki przy stole. Połączenie delikatnego łososia ze szpinakiem sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale również pełnowartościowe. To także świetna opcja dla osób, które chcą wprowadzić więcej ryb do swojej diety w nietypowy sposób.
Na jaką okazję?
To eleganckie danie sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad rodzinny, jak i na przyjęcie dla przyjaciół. Cannelloni z łososiem można przygotować wcześniej, a przed wizytą gości włożyć do piekarnika, by cieszyć się świeżo upieczonym, pachnącym daniem bez stresu i pośpiechu.
Czy wiesz, że?
Łosoś to nie tylko wyśmienity smak, ale również źródło cennych kwasów omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca. W połączeniu ze szpinakiem, bogatym w żelazo i witaminy, tworzy duet idealny dla zdrowia całej rodziny.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do nadzienia – spróbuj dodać posiekane suszone pomidory, kapary lub świeży koperek. Dla bardziej wyrazistego smaku, do białego sosu możesz dodać odrobinę startego parmezanu lub gałki muszkatołowej.