Składniki:
Makaron cannelloni
1 opakowanie
Dynia
500 gramów
Cebula
1 sztuka
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Twarożek wiejski
200 gramów
Mleko
400 mililitrów
Parmezan tarty
200 gramów
Żółtko
2 sztuki
Orzechy laskowe
50 gramów
Szpinak świeży
250 gramów
Ząbki czosnku
2 sztuki
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Margaryna
40 gramów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku roztop margarynę i zrumień posiekany czosnek i cebulę.
Krok 2
Wsyp rozdrobnione (nie za mocno) orzechy, szpinak i pokrojoną w kostkę dynię. Całość przesmaż przez minutę, by szpinak pozostał świeży i zielony.
Krok 3
Umieść składniki w misce, wsyp twarożek, pół startego sera i żółtka. Wymieszaj nadzienie, w razie potrzeby dopraw.
Krok 4
Takim nadzieniem wypełniaj nieugotowany makaron typu canelloni.
Krok 5
Zagotuj mleko z zawartością opakowania Fix Knorr. Potem wsyp resztę sera i zamieszaj, aż uzyskasz gładki sos.
Krok 6
Wlej niewielką porcję sosu na spód naczynia żaroodpornego i umieść równomiernie rurki makaronu. Polej resztą sosu i zapiekaj pod przykryciem z folii aluminiowej przez 20 minut w 180 °C. Potem usuń folię i piecz jeszcze 10 minut w 220 °C, aby powierzchnia stała się rumiana i chrupiąca. Serwuj od razu po przygotowaniu.
Cannelloni z dynią, twarożkiem i szpinakiem – jesienna uczta dla podniebienia
Odkryj nową odsłonę klasycznego włoskiego dania! Nasze cannelloni łączy kremową dynię, delikatny twarożek i świeży szpinak w harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Rurki makaronu wypełnione aksamitnym farszem, oblane serowym sosem i zapieczone do złocistej doskonałości to propozycja, której nie sposób się oprzeć.
Dla kogo?
Danie idealne dla wegetarian poszukujących sycącego i pełnowartościowego posiłku. Połączenie dyni, twarożku i orzechów dostarcza cennego białka i składników odżywczych, a kremowa konsystencja farszy zadowoli nawet mięsożerców. To również świetna propozycja dla rodzin z dziećmi – kolorowe nadzienie i przyjemna konsystencja zachęcą najmłodszych do spróbowania warzywnego dania.
Na jaką okazję?
Cannelloni z dynią sprawdzi się jako główne danie jesiennego obiadu rodzinnego lub kolacji z przyjaciółmi. To również elegancka propozycja na świąteczny stół czy uroczystą kolację. Możesz przygotować je wcześniej i upiec tuż przed podaniem, co czyni je idealnym wyborem, gdy chcesz zaimponować gościom bez spędzania całego wieczoru w kuchni.
Czy wiesz, że?
Dynia, główny składnik nadzienia, jest skarbnicą beta-karotenu, witamin i minerałów. W połączeniu ze szpinakiem tworzy prawdziwą bombę odżywczą. Tradycyjnie cannelloni nadziewane jest mięsem mielonym, jednak nasza wersja z dynią to doskonały przykład tego, jak klasyczne dania można twórczo interpretować, zachowując ich esencję.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi odmianami dyni – każda nada potrawie nieco inny charakter. Dynia hokkaido nie wymaga obierania, piżmowa zachwyca intensywnym smakiem, a makaronowa tworzy delikatne, włókniste nadzienie. Możesz też dodać do farszu ulubione zioła: szałwię, tymianek czy rozmaryn, które wspaniale komponują się z dynią i podkreślają jej słodycz.