Składniki:
Pierś z kurczaka
4 sztuki
Placki tortilla
1 opakowanie
Papryka (zielona, czerwona i żółta)
1 sztuka
Cebula
4 sztuki
Czosnek ząbki
4 sztuki
Kukurydza w puszce
1 sztuka
Fasola czerwona w puszce
1 sztuka
Ser gouda
0.5 kilograma
Ketchup
1 opakowanie
Papryczka chili
2 sztuki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Papryka
2 łyżeczki
Olej (do smażenia)
4 łyżeczki
średnie
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
filet z kurczaka siekamy na małe kawałki,podsmażamy na oleju,doprawiamy solą,papryką ostrą w proszku
Krok 2
cebule siekamy w krążki,paprykę drążymy kroimy na kawałki,czosnek obieramy,siekamy drobno
Krok 3
kukurydzę odcedzamy z zalewy, przepłukujemy wodą, identycznie robimy z fasolką
Krok 4
do garnka wrzucamy paprykę, kukurydze, fasolkę gotujemy 15 mimut, potem dodajemy cebule, czosnek, pierś z kurczaka, papryczkę chili- gotujemy dopóki całość będzie miękka.(farsz)
Krok 5
nadzienie przyprawiamy wedle gustu pieprzem,solą,papryką ostrą,vegetą
Krok 6
placki tortilla smarujemy od środka ketchupem,dodajemy szczyptę startego sera,nakładamy farsz,zawijamy w rulon,posypujemy serem na wierzchu
Domowe Burrito z Kurczakiem – Meksykańska Uczta na Twoim Stole
Burrito to prawdziwa perełka kuchni Tex-Mex, która łączy w sobie intensywne smaki Meksyku z kuchnią teksańską. Nasze domowe burrito z kurczakiem to doskonała propozycja na szybki, sycący posiłek, który zachwyci całą rodzinę. Soczyste kawałki kurczaka, chrupiące warzywa i kremowy ser zawinięte w miękki placek tortilli tworzą harmonijne połączenie smaków i tekstur.
Dla kogo?
Burrito z kurczakiem to idealna propozycja dla miłośników kuchni meksykańskiej oraz osób poszukujących pomysłu na szybki obiad. Sprawdzi się zarówno dla singli, jak i rodzin z dziećmi – każdy może dostosować poziom ostrości do własnych preferencji. To także świetna opcja dla zapracowanych, którzy cenią sobie posiłki łatwe w przygotowaniu, ale pełne smaku.
Na jaką okazję?
Burrito doskonale sprawdzi się jako codzienny obiad, ale równie dobrze może być gwiazdą nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. To idealny pomysł na domowe „Meksykańskie Wieczory” czy oglądanie meczu w gronie bliskich. Możesz też przygotować mniejsze porcje jako przekąskę na imprezę – goście będą zachwyceni!
Czy wiesz, że…?
Choć burrito kojarzy się z Meksykiem, to w swojej obecnej formie jest bardziej popularne w kuchni amerykańskiej. W Polsce często nazywamy je po prostu tortillą, choć to określenie dotyczy właściwie samego placka. Tradycyjne meksykańskie burrito jest znacznie prostsze niż te, które znamy z restauracji – zawiera głównie mięso i niewiele dodatków.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz modyfikować według własnych upodobań. Spróbuj dodać awokado, świeżą kolendrę lub limonkę dla bardziej autentycznego smaku. Zamiast kurczaka możesz użyć mielonej wołowiny lub wieprzowiny. Jeśli lubisz eksperymentować, wypróbuj różne sosy – od łagodnego jogurtowego po pikantną salsę. Możesz też podać burrito w formie zapiekanki, posypane obficie serem i zapieczone w piekarniku.