Składniki:

Bułki

2 sztuki

Majonez Hellmann’s Original

2 łyżki

Ziemniaki

300 gramów

Jajko

1 sztuka

Mąka

2 łyżki

Olej

2 łyżki

Cukinia

1 sztuka

Czerwona lub żółta papryka

1 sztuka

Pieczarki

100 gramów

Szparagi

100 gramów

Pomidory

2 sztuki

Wędzona sól

1 szczypta

Oliwa z oliwek

2 łyżki

Brązowy cukier

30 gramów

Orzechy włoskie

50 gramów

medium

średnie

45 min.

2 os.

Burger warzywno-ziemniaczany

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki obierz i ugotuj. Ugotowane ziemniaki przepuść przez praskę. Wsyp sól, pieprz wedle smaku, mąkę oraz jajko. Z masy uformuj placki i usmaż je na patelni.

Krok 2

Umieść cukinię, szparagi, pieczarki, paprykę i pomidory w naczyniu żaroodpornym, dodaj sól wędzoną, polej oliwą z oliwek i zapiekaj w temperaturze 150 stopni przez 30 minut.

Krok 3

Skarmelizuj cukier na patelni, następnie wsyp orzechy i pozostaw do wystygnięcia.

Krok 4

Posmaruj bułki majonezem Hellmann's. Ułóż placki i pieczone warzywa na bułce. Posyp pokruszonymi orzechami i nakryj górną częścią bułki.

Burger warzywno-ziemniaczany – domowa uczta dla zmysłów

Kremowe placki ziemniaczane, aromatyczne pieczone warzywa i chrupiące orzechy w karmelowej otoczce – to wszystko tworzy niepowtarzalną kompozycję smaków w naszym burgerze warzywno-ziemniaczanym. Delikatne ziemniaczane placki stanowią doskonałą bazę dla soczystych, pieczonych warzyw, a całość dopełnia kremowy majonez Hellmann’s i słodko-słona nuta karmelizowanych orzechów.

Dla kogo?

Burger warzywno-ziemniaczany to propozycja dla wszystkich miłośników nietypowych połączeń kulinarnych. Docenią go zarówno wegetarianie poszukujący sycącego dania, jak i mięsożercy otwarci na roślinne alternatywy. To również świetna opcja dla rodzin z dziećmi, które nie przepadają za warzywami – w tej formie z pewnością skuszą się na spróbowanie!

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ten burger sprawdzi się idealnie na nieformalne spotkania z przyjaciółmi, rodzinny obiad czy piknik w ogrodzie. Możesz przygotować składniki wcześniej, a przed podaniem tylko złożyć burgery. To także doskonały pomysł na lekką kolację w ciepły, letni wieczór, gdy mamy ochotę na coś pysznego, ale niezbyt ciężkiego.

Czy wiesz, że?

Pieczone warzywa z dodatkiem soli wędzonej zyskują głębszy, bardziej wyrazisty smak, przypominający potrawy z grilla. Karmelizowane orzechy nie tylko dodają chrupkości, ale także balansują smaki, łącząc słodycz z wytrawnym charakterem dania.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z dodatkami do burgera – świetnie sprawdzi się rukola, kiełki czy domowy sos czosnkowy. Placki ziemniaczane możesz wzbogacić o tarty ser lub posiekane zioła. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do pieczonych warzyw rozmaryn lub tymianek.

Zostaw komentarz