Składniki:
Mięso wołowe
250 gramów
Krewetki królewskie
2 sztuki
Majonez Hellmann’s Original
2 łyżki
Ząbki czosnku
2 sztuki
Olej
2 łyżki
Koncentrat pomidorowy
2 łyżki
Limonka
1 sztuka
Bułki
2 sztuki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przypraw wołowinę solą i pieprzem, zrumień na oleju z każdej strony i umieść w piekarniku na 150°C, na 3 min, a następnie odstaw na bok aby mięso odpoczęło.
Krok 2
Oczyść krewetki. Przypraw solą i pieprzem i podsmaż na oleju z czosnkiem z każdej strony.
Krok 3
Sporządź sos koktajlowy: połącz majonez z koncentratem pomidorowym i przypraw solą, pieprzem oraz sokiem z limonki.
Krok 4
Przetnij bułki na połowę. Pokrój wołowinę w plastry i umieść na bułce. Na mięso połóż krewetki i skrop sosem. Nakryj bułką.
Burger Surf ‘n’ Turf – Morze spotyka ląd na Twoim talerzu
Burger Surf ‘n’ Turf to kulinarna przygoda, która łączy w sobie dwa światy – soczyste mięso wołowe i delikatne krewetki. Ta wyjątkowa kompozycja smaków zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia, oferując harmonijne połączenie morskich i lądowych przysmaków w jednej bułce.
Dla kogo?
Idealny wybór dla miłośników wyrazistych smaków i nietuzinkowych połączeń. Burger Surf ‘n’ Turf przypadnie do gustu osobom, które nie boją się kulinarnych eksperymentów i cenią sobie różnorodność smaków w jednym daniu. To propozycja dla tych, którzy nie mogą się zdecydować między burgerem wołowym a owocami morza – teraz mogą cieszyć się obydwoma!
Na jaką okazję?
Doskonały na weekendowy obiad z bliskimi, spotkanie z przyjaciółmi czy romantyczną kolację we dwoje. Burger Surf ‘n’ Turf sprawdzi się również jako główna atrakcja grilla w ogrodzie lub domowego przyjęcia. To danie, które z pewnością zrobi wrażenie na gościach i stanie się tematem rozmów przy stole.
Czy wiesz, że?
Połączenie wołowiny i owoców morza ma długą tradycję w kuchni amerykańskiej, gdzie „Surf ‘n’ Turf” to klasyczne danie łączące stek z homarem lub krewetkami. Nasza wersja burgera czerpie inspirację z tej tradycji, przenosząc ją na bardziej przystępny, codzienny format, nie tracąc nic z wyrafinowanego smaku oryginału.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do sosu koktajlowego odrobinę chili dla pikantnej nuty lub zastąp część majonezu greckim jogurtem dla lżejszej wersji. Możesz również wzbogacić burgera o plastry awokado, które doskonale komponują się zarówno z wołowiną, jak i krewetkami, dodając kremowej tekstury i subtelnego smaku.