Składniki:
Woda
1 szklanka
Boczek
8 plastrów
Ząbki czosnku
2 sztuki
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Ser cheddar
4 plastry
Rostbef wołowy
400 gramów
Bułka do hamburgerów
2 sztuki
Kilka liści zielonej sałaty
Majonez Hellmann's Babuni
0.5 szklanki
łatwe
90 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wołowinę zmiel przy użyciu maszynki do mięsa.
Krok 2
Wmieszaj Fix Knorr uprzednio połączony z wodą oraz rozdrobniony czosnek. Wymieszaj starannie masę mięsną. Umieść mięso w lodówce na godzinę
Krok 3
Z porządnie wychłodzonego mięsa kształtuj okrągłe kotlety o średnicy większej o 1 cm od bułki.
Krok 4
Grilluj mięso przez kilka minut z każdej strony według własnych preferencji odnośnie stopnia wypieczenia.
Krok 5
Wytop boczek na patelni, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
Krok 6
Spodnią część bułeczki posmaruj Majonezem Babuni Hellmann's i ułóż liść sałaty. Potem nałóż mięso, ser oraz kilka plasterków boczku. Wierzchnią część bułki umieść osobno na tym samym talerzu.
Burger de Lux – Domowy Klasyk w Nowej Odsłonie
Burger de Lux to prawdziwa uczta dla miłośników soczystego mięsa i wyrazistych smaków. Starannie zmielona wołowina połączona z aromatycznym Fixem Knorr i świeżym czosnkiem tworzy bazę, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sekret doskonałego burgera tkwi w odpowiednim schłodzeniu mięsa przed grillowaniem, co gwarantuje idealną konsystencję i soczystość kotleta.
Dla kogo?
Burger de Lux to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie domowe jedzenie o restauracyjnej jakości. Idealny dla rodzin z dziećmi, które uwielbiają burgery, ale także dla par szukających pomysłu na wspólny kulinarny wieczór. Połączenie chrupiącego boczku, soczystego mięsa i kremowego majonezu zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia.
Na jaką okazję?
Doskonały na nieformalne spotkania z przyjaciółmi, weekendowy obiad czy wieczór z filmem. Burger de Lux sprawdzi się również podczas letniego grilla w ogrodzie, kiedy chcesz zaskoczyć gości czymś więcej niż zwykłą kiełbaską. To także świetny pomysł na szybki, ale efektowny posiłek w ciągu tygodnia.
Czy wiesz, że?
Odpowiednie schłodzenie mięsa przed formowaniem kotletów to kluczowy krok, który zapobiega rozpadaniu się burgera podczas grillowania. Warto również pamiętać, by kotlet był nieco większy od bułki, ponieważ podczas smażenia mięso nieznacznie się kurczy.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swojego Burgera de Lux o grillowane pieczarki, karmelizowaną cebulę lub plastry awokado. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie jalapeño lub sosu sriracha. Eksperymentuj również z różnymi rodzajami serów – dojrzewający cheddar, pleśniowy blue cheese czy wędzony ser góralski nadadzą burgerowi zupełnie nowy charakter.
