Składniki:
Buraki
0.5 kilograma
Orzechy włoskie
10 dekagramów
Masło
1 łyżka
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Ocet
1 łyżka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
łatwe
45 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki zapiecz lub ugotuj aż zmiękną. Pozostaw do lekkiego wystudzenia. Zdejmij skórkę.
Krok 2
Buraki zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Orzechy posiekaj drobno.
Krok 3
Rozgrzej masło na patelni, umieść na nim buraki, orzechy, pokruszoną kostkę czosnkową i przyprawy. Zamieszaj. Smaż przez moment, mieszając. Serwuj ozdobione orzechami.
Buraczki na ciepło z orzechami i czosnkową nutą
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w naszych buraczakach na ciepło! Ta prosta, a jednocześnie wyrafinowana potrawa zachwyci Cię harmonią słodkości buraków, chrupkością orzechów i aromatyczną nutą czosnku. Upieczone lub ugotowane do miękkości buraki, starte na tarce i podsmażone z orzechami tworzą danie, które może być zarówno wykwintną przystawką, jak i doskonałym dodatkiem do obiadu.
Dla kogo?
Buraczki z orzechami to propozycja dla wszystkich miłośników warzywnych przysmaków. Szczególnie docenią je osoby poszukujące zdrowych i pełnowartościowych posiłków. To także świetna opcja dla wegetarian i wegan (wystarczy zamienić masło na oliwę). Dzięki prostocie przygotowania, danie sprawdzi się również u początkujących kucharzy!
Na jaką okazję?
Uniwersalność tego dania jest jego wielkim atutem. Buraczki z orzechami mogą uświetnić zarówno codzienny obiad, jak i elegancką kolację. Sprawdzą się jako przystawka na przyjęciu, dodatek do mięs lub samodzielna przekąska. Możesz je podać zarówno na ciepło w chłodne dni, jak i na zimno latem.
Czy wiesz, że…
Buraki to prawdziwa skarbnica zdrowia! Zawierają betaninę o właściwościach przeciwutleniających, a w połączeniu z orzechami bogatymi w zdrowe tłuszcze tworzą potężny duet wspierający odporność. Dodatek czosnku nie tylko wzbogaca smak, ale również wzmacnia prozdrowotne właściwości dania.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z rodzajami orzechów – włoskie, laskowe czy migdały nadadzą potrawie różne charaktery. Możesz też dodać odrobinę miodu dla słodyczy lub kilka kropel soku z cytryny dla kwaskowości. Świeże zioła jak bazylia, oregano czy mięta będą doskonałym zwieńczeniem i dekoracją tego kolorowego dania.