Składniki:
Mąka pszenna
500 gramów
Cukier
25 gramów
Olej
80 mililitrów
Drożdże
44 gramy
Mleko
225 mililitrów
Sól
1 łyżka
łatwe
30 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przesiej mąkę, aby bułeczki były puszyste. Wykonaj wgłębienie w mące i wsyp ciepłe mleko, cukier, sól, drożdże oraz olej.
Krok 2
Zagnieć ciasto, nakryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Krok 3
Kiedy ciasto zwiększy swoją objętość dwukrotnie, wyciągnij je z miski i ręcznie uformuj sześć do ośmiu jednakowych bułek.
Krok 4
Zamocz pędzelek w wodzie i przesmaruj nim bułeczki, posyp sezamem, albo jakimikolwiek innymi dodatkami. Odstaw na trzydzieści minut.
Krok 5
Po trzydziestu minutach powinny ponownie podwoić swoją objętość. Pędzelkiem nałóż na ich powierzchnię mleko i umieść w piekarniku rozgrzanym do 180° C.
Krok 6
Piecz przez około 25-35 minut. Wyjmij i smacznego!
Domowe Bułki do Burgerów – Puszyste i Idealne
Perfekcyjny burger zaczyna się od idealnej bułki! Nasze domowe bułki do burgerów są puszyste, lekkie i aromatyczne – dokładnie takie, jakich potrzebujesz, by stworzyć burgera marzeń. Sekret tkwi w odpowiednim wyrośnięciu ciasta i delikatnym pieczeniu, które nadaje im złocistą skórkę i mięciutki środek.
Dla kogo?
Te bułki sprawdzą się zarówno dla miłośników klasycznych burgerów, jak i dla osób poszukujących zdrowszej alternatywy dla sklepowych wypieków. Domowe bułki nie zawierają konserwantów i sztucznych dodatków, dzięki czemu są doskonałym wyborem dla całej rodziny, w tym dla dzieci.
Na jaką okazję?
Idealne na weekendowe grillowanie, domowe przyjęcie czy rodzinny obiad. Przygotuj je na letniego garden party lub zimowy wieczór filmowy z przyjaciółmi. Bułki możesz przygotować wcześniej i zamrozić, by mieć je pod ręką na spontaniczne burger-party!
Czy wiesz, że?
Puszyste bułki do burgerów najlepiej spełniają swoją rolę, gdy przejmują soki i aromaty z dodatków, nie dominując przy tym własnym smakiem. Dlatego właśnie nasze bułki są delikatne w smaku – stanowią idealne tło dla wyrazistych składników burgera, jednocześnie zachowując odpowiednią strukturę, by nie rozpaść się podczas jedzenia.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z posypkami! Oprócz klasycznego sezamu, spróbuj posypać bułki czarnuszką, makiem, płatkami cebuli lub gruboziarnistą solą. Możesz też dodać do ciasta suszone zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek, by nadać bułkom dodatkowy aromat pasujący do charakteru twoich burgerów.