Składniki:
Woda
125 mililitrów
Woda
500 mililitrów
Olej
1 łyżka
Olej
50 mililitrów
Sól
20 gramów
Cukier
Cukier
25 gramów
Zioła prowansalskie
Oregano
1 łyżka
Mąka
1 kilogram
Masło
100 gramów
Oliwa
Bazylia
Słodka papryka w proszku
1 łyżeczka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
2 sztuki
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Składniki na ciasto do pizzy wymieszaj ze sobą dokładnie wyrabiając na blacie, odstaw na 10 min do lodówki pokropione wodą, po 10 min wyjmij aby wyrosło w ciepłym miejscu przez 20 min.
Krok 2
Uformuj bułki i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 250 stopni.
Krok 3
Zagnieć ciasto w formie cienkiego wałka i podziel go na niewielkie kawałki.
Krok 4
Połowę kostki miękkiego masła połącz z pokruszoną Mini kostką Czosnek Knorr. Wsyp dwie łyżeczki ziół prowansalskich i jedną łyżeczkę bazylii. Przygotowane bułeczki serwuj z masłem czosnkowym i zanurzaj w sosie pomidorowym.
Krok 5
Koncentrat wymieszaj z wodą, cukrem, solą, 1 kostkę Knorr, zaparzonym oregano i przypraw pieprzem, starannie połącz sos.
Bułeczki z ciasta na pizzę z masełkiem czosnkowym
Pyszne, chrupiące bułeczki z ciasta na pizzę to doskonała przekąska, która zachwyci każdego miłośnika włoskich smaków. Przygotowane z prostego ciasta pizzowego, wzbogacone aromatycznym masłem czosnkowym z dodatkiem ziół, stanowią idealną propozycję na spotkanie z przyjaciółmi lub rodzinny podwieczorek.
Dla kogo?
Te aromatyczne bułeczki sprawdzą się zarówno jako przystawka przed głównym daniem, jak i samodzielna przekąska. Są idealne dla całej rodziny – dzieci pokochają ich miękkość i delikatny smak, a dorośli docenią aromat czosnku i ziół. To także świetna propozycja dla osób szukających szybkiego i prostego przepisu na domowe pieczywo.
Na jaką okazję?
Bułeczki czosnkowe doskonale sprawdzą się podczas nieformalnych spotkań ze znajomymi, jako dodatek do grilla czy piknikowy przysmak. Możesz je również podać jako uzupełnienie obiadu, zwłaszcza gdy serwujesz dania z sosami, które można maczać w chrupiącym pieczywie.
Czy wiesz o tym?
Ciasto na pizzę to jeden z najbardziej wszechstronnych rodzajów ciasta w kuchni. Oprócz tradycyjnej pizzy, możesz wykorzystać je do przygotowania bułeczek, paluchów czy nawet słodkich wypieków. Sekret udanego ciasta tkwi w odpowiednim wyrabianiu i czasie rośnięcia, który pozwala na rozwój glutenu.
Dla urozmaicenia
Spróbuj wzbogacić masło czosnkowe o suszone pomidory, oliwki lub posiekane świeże zioła. Możesz też posypać bułeczki przed pieczeniem serem, nasionami sezamu lub płatkami chili dla dodatkowego smaku i tekstury. Sos pomidorowy możesz zastąpić dipem jogurtowym z dodatkiem świeżych ziół.