Składniki:
Skrzydełka z kurczaka
2 kilogramy
Ostry sos pomidorowy
70 mililitrów
Masło
50 gramów
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
2 łyżeczki
Olej do smażenia
0.5 litra
łatwe
40 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Skrzydełka przetnij na połowę i starannie osusz przy pomocy papierowego ręcznika.
Krok 2
W garnku podgrzej olej do 170*C i smaż skrzydełka przez około 20 min.
Krok 3
Usmażone skrzydełka przenieś na kratkę by usunąć nadmiar tłuszczu i utrzymać ich chrupkość.
Krok 4
Roztop masło na patelni, wsyp przyprawę Knorr i wlej ostry sos. Mieszaj starannie, aż wszystkie składniki się połączą i uzyskasz przejrzysty sos.
Krok 5
Skrzydełka umieść w sosie i ostrożnie zamieszaj.
Klasyczne Buffalo Wings – Pikantne Skrzydełka w Amerykańskim Stylu
Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku i oblane pikantnym sosem – tak właśnie smakują prawdziwe Buffalo Wings! To danie, które podbiło serca miłośników ostrych smaków na całym świecie, teraz możesz przygotować w domowym zaciszu.
Dla kogo?
Buffalo Wings to idealny wybór dla miłośników wyrazistych smaków i pikantnych potraw. Doskonale sprawdzą się jako przekąska dla osób, które lubią potrawy z charakterem. Jeśli cenisz sobie połączenie chrupkości z intensywnym, pikantnym sosem, to danie jest stworzone właśnie dla Ciebie!
Na jaką okazję?
Te pikantne skrzydełka będą gwiazdą każdego spotkania z przyjaciółmi. Sprawdzą się podczas wieczoru filmowego, imprezy sportowej czy casualowego grilla. Buffalo Wings to również świetny pomysł na nieformalne przyjęcie lub domówkę – łatwe do jedzenia rękami i pełne smaku!
Czy wiesz, że…?
Buffalo Wings wcale nie pochodzą od bizonów! Nazwa tej potrawy wywodzi się od miasta Buffalo w stanie Nowy Jork, gdzie zostały wymyślone w 1964 roku. Tradycyjnie podaje się je z sosem blue cheese i selerem naciowym, które łagodzą pikantność sosu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z poziomem ostrości sosu, dodając więcej lub mniej ostrego sosu. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do sosu odrobinę miodu lub brązowego cukru, który świetnie zbalansuje pikantność. Skrzydełka możesz również zamarynować przed smażeniem w mieszance przypraw, aby wzmocnić ich smak.