Składniki:
Kasza kuskus
0.5 szklanki
Marchew
1 sztuka
Jajka
2 sztuki
Ogórek gruntowy
1 sztuka
Orzechy włoskie
50 gramów
Cieciorka z puszki
1 puszka
Sałatka rzymska
1 sztuka
Kiełki fasoli
1 sztuka
Awokado
1 sztuka
Ziarna czarnuszki
2 łyżki
Cytryna
1 sztuka
Jogurt naturalny
200 mililitrów
Przyprawa płatki czosnku z ziołami prowansalskimi Knorr
1 łyżeczka
Przyprawa czosnkowa Knorr grubo mielona
1 łyżka
łatwe
50 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kaszę kuskus wsyp do miski razem z przyprawą czosnkową grubo mieloną Knorr i zalej 1 szklanką wrzątku. Wymieszaj, nakryj folią aluminiową i odstaw na bok.
Krok 2
Warzywa opłucz pod bieżącą wodą. Marchew i ogórka obierz oraz pokrój w słupki, sałatę rozdziel na liście, awokado obierz, wyjmij pestkę i pokrój w plastry. Cieciorkę odsącz z zalewy.
Krok 3
Na suchej patelni uprażyć orzechy włoskie. Jajka ugotuj na twardo i zdejmij skorupki.
Krok 4
Jogurt naturalny połącz z przyprawą płatki czosnku z ziołami prowansalskimi Knorr oraz dodanym sokiem wyciśniętym z cytryny.
Krok 5
Na środku dużego talerza postaw miseczkę z sosem jogurtowym, a dookoła niej rozłóż wszystkie składniki dania. Na zakończenie posyp całość czarnuszką.
Buddha Bowl – Miska Pełna Kolorów i Zdrowia
Buddha Bowl to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia! Ta kolorowa kompozycja łączy w sobie puszystą kaszę kuskus z aromatycznym czosnkiem, świeże warzywa i pożywną cieciorkę. Każdy kęs to harmonia smaków, tekstur i wartości odżywczych. Soczysty ogórek, chrupiąca marchewka, kremowe awokado i delikatne kiełki fasoli tworzą idealnie zbalansowany posiłek. Całość dopełnia kremowy sos jogurtowy z nutą ziół prowansalskich i orzeźwiającym akcentem cytryny. Prażone orzechy włoskie dodają przyjemnej chrupkości, a czarnuszka wprowadza subtelny, orientalny aromat. To danie, które nie tylko syci, ale również cieszy oko swoim kolorowym, harmonijnym ułożeniem.
Dla kogo?
Jeśli szukasz kreatywnego sposobu na podanie warzyw lub chcesz wprowadzić więcej roślinnych posiłków do swojej diety, Buddha Bowl jest idealnym rozwiązaniem! To propozycja zarówno dla wegetarian, jak i dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe, pełnowartościowe posiłki. Bogactwo składników sprawia, że każdy znajdzie w tej misce coś dla siebie.
Na jaką okazję?
Buddha Bowl sprawdzi się jako oryginalny pomysł na codzienny obiad, ale również jako efektowne danie podczas spotkania z przyjaciółmi. To doskonała propozycja na lunch lub lekką kolację. Kolorowa kompozycja z pewnością zachwyci gości i stanie się tematem rozmów przy stole.
Czy wiesz, że?
Kuskus to jeden z najbardziej wygodnych produktów w kuchni – nie wymaga gotowania! Wystarczy zalać go wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Przestrzegając proporcji podanych w przepisie, uzyskasz idealnie sypką kaszę, która stanowi doskonałą bazę dla pozostałych składników.
Dla urozmaicenia
Buddha Bowl daje nieograniczone możliwości modyfikacji. Zamiast kuskusu możesz użyć brązowego ryżu, komosy ryżowej, kaszy gryczanej, jaglanej lub amarantusa. Eksperymentuj z różnymi warzywami, nasionami i sosami, tworząc własne, niepowtarzalne kompozycje smakowe!