Składniki:
Śmietana
3 łyżki
Rosół z kury Knorr
2 sztuki
Serek topiony
2 sztuki
Brukselka mrożona
300 gramów
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Doprowadź do wrzenia 0,5 litra wody i rozpuść w niej Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr.
Krok 2
W oddzielnym garnku rozpuść serek topiony razem ze śmietaną. Wymieszaj z zupą.
Krok 3
Brukselkę zblenduj mikserem i wrzuć do zupy. Całość pogotuj jeszcze przez parę minut. Zupę serwuj z sucharkami.
Aksamitna Brukselkowa Zupka Krem
Delikatna, kremowa i pełna smaku zupka z brukselki to doskonała propozycja na chłodne dni. Ten prosty przepis pozwoli Ci wyczarować rozgrzewający posiłek w zaledwie kilkanaście minut. Aksamitna konsystencja i wyrazisty smak brukselki sprawią, że zupa stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.
Dla kogo?
Zupka krem z brukselki to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci, które zwykle nie przepadają za brukselką, z chęcią skosztują jej w formie kremowej zupy. Seniorzy docenią lekkostrawną formę i delikatną konsystencję, a zabiegani dorośli – szybkość przygotowania i wartości odżywcze.
Na jaką okazję?
Ta zupa sprawdzi się jako lekki obiad w ciągu tygodnia, rozgrzewająca kolacja po powrocie z zimowego spaceru lub elegancka przystawka podczas rodzinnego obiadu. Podana w małych filiżankach może stanowić oryginalny element przyjęcia.
Czy wiesz, że?
Brukselka to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawiera więcej witaminy C niż cytryna i jest bogata w błonnik oraz przeciwutleniacze. Regularne spożywanie brukselki wspiera odporność organizmu i pozytywnie wpływa na trawienie.
Dla urozmaicenia
Zupę możesz podać z grzankami czosnkowymi zamiast sucharków. Świetnie sprawdzi się również z prażonymi pestkami dyni lub słonecznika. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę gałki muszkatołowej lub odrobinę startego parmezanu przed podaniem.