Składniki:
Brukselka
300 gramów
Makaron farfalle
200 gramów
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Śmietana 36%
200 mililitrów
Boczek wędzony
50 gramów
Cebula biała
1 sztuka
Jajko
1 sztuka
Ser żółty tarty
50 gramów
Natka pietruszki
1 łyżka
Woda
100 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zawartość saszetki Fix Knorr połącz ze śmietaną i 100 mililitrami wody. Wsyp posiekaną natkę oraz jajko i starannie wymieszaj.
Krok 2
Brukselkę oczyść z zewnętrznych liści, a potem sparz w osolonej, wrzącej wodzie przez kilka minut i ostudź. Następnie przetnij każdą z nich pionowo na połowę.
Krok 3
Makaron ugotuj w osolonej wodzie do półtwardości – odcedź. Boczek potnij w cienkie paski, cebulę w drobną kostkę – usmaż je razem na patelni.
Krok 4
W misce połącz ze sobą makaron, brukselkę i boczek z cebulą. Przypraw pieprzem i przenieś do naczynia żaroodpornego. Zalej wszystko przygotowanym Fixem Knorr, posyp tartym serem, umieść w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku i zapiekaj przez 25 minut. Zapiekankę serwuj na ciepło.
Kremowa zapiekanka z brukselką i makaronem
Odkryj nowy wymiar smaku w klasycznej zapiekance makaronowej! Nasze połączenie delikatnej brukselki, kremowego sosu i aromatycznego boczku tworzy danie, które zachwyci nawet sceptycznych domowników. Ta prosta w przygotowaniu zapiekanka to doskonały sposób na wprowadzenie wartościowych warzyw do codziennego menu.
Dla kogo?
Zapiekanka z brukselką to propozycja dla całej rodziny. Kremowy sos na bazie Fixu Knorr łagodzi charakterystyczny smak brukselki, dzięki czemu danie spodoba się nawet osobom, które zwykle unikają tego warzywa. To także świetna opcja dla zabieganych rodziców – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a rezultat jest pożywny i pełnowartościowy.
Na jaką okazję?
Doskonała na rodzinny obiad w chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. Sprawdzi się również jako danie na spotkanie z przyjaciółmi czy kolację w środku tygodnia. Możesz przygotować ją wcześniej i odgrzać przed podaniem – smak będzie równie wyśmienity!
Czy wiesz, że?
Brukselka to miniaturowa odmiana kapusty, bogata w witaminy i składniki mineralne. Aby zniwelować jej charakterystyczny zapach, warto gotować ją krótko w wodzie z dodatkiem mleka. W naszej zapiekance brukselka gotuje się tylko kilka minut, co pozwala zachować jej jędrność i wartości odżywcze, a jednocześnie łagodzi intensywny smak.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę o ulubione dodatki – świetnie sprawdzą się orzechy włoskie, suszone pomidory lub różne rodzaje serów. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę gałki muszkatołowej lub płatki chili. Jeśli lubisz bardziej chrupiącą warstwę wierzchnią, posyp zapiekankę mieszanką tartego sera i bułki tartej.