Składniki:
Brokuły świeże lub mrożone
400 gramów
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
1 opakowanie
Migdały
50 gramów
Masło
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Brokuły ugotuj w osolonej wodzie aż zmiękną. Zachowaj 3 łyżki wody z gotowania, resztę wody odcedź.
Krok 2
Migdały zrumień na patelni z masłem i wsyp brokuły. Wszystko posyp Fixem Makaron kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr. Wlej 3 łyżki wody z gotowania i starannie zamieszaj. W identyczny sposób możesz przyrządzić także kalafiora.
Brokuły z migdałami – prosty przepis na wykwintny dodatek
Delikatne brokuły w towarzystwie chrupiących migdałów to propozycja, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy. To danie, gdzie prostota spotyka się z wyrafinowaniem. Soczyste różyczki brokuła, otulone kremowym sosem serowym i wzbogacone orzechowym aromatem prażonych migdałów, tworzą harmonijną kompozycję smaków i tekstur.
Dla kogo?
Brokuły z migdałami to idealny wybór zarówno dla miłośników warzyw, jak i osób poszukujących ciekawego dodatku do obiadu. Danie sprawdzi się również jako lekka kolacja dla tych, którzy cenią sobie zdrowe i sycące posiłki. Dzięki kremowemu sosowi serowo-mozzarellowemu, nawet osoby niechętne warzywom mogą dać się skusić na porcję tego przysmaku.
Na jaką okazję?
Ten przepis doskonale sprawdzi się jako codzienny dodatek do obiadu, ale również jako element eleganckiej kolacji. Podany z lampką białego wina stanie się wykwintną przekąską na spotkaniach towarzyskich. To także świetna propozycja na szybki lunch w zabiegany dzień.
Czy wiesz, że?
Migdały pocięte na cienkie płatki i uprażone na suchej patelni to sekretny składnik wielu wykwintnych dań. Nadają potrawom orzechowy posmak i przyjemną chrupkość. Są doskonałym uzupełnieniem nie tylko dla brokułów, ale również dla ryb czy drobiu, dodając im szlachetnego charakteru.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz eksperymentować, możesz z powodzeniem zastąpić brokuły kalafiorem, zachowując tę samą procedurę przygotowania. Warto również wypróbować różne rodzaje orzechów – włoskie czy nerkowce również świetnie komponują się z warzywami i kremowym sosem serowym.