Składniki:
Filety śledziowe
4 sztuki
Średnie ogórki konserwowe
4 sztuki
Mały słoiczek grzybków marynowanych
1 sztuka
Jaja ugotowane na twardo
2 sztuki
Cebula
1 sztuka
Garść posiekanej natki pietruszki
1 sztuka
Majonez Hellmann’s Light
1 łyżka
Sól
2 szczypty
Pieprz
2 szczypty
Cukier
2 szczypty
średnie
20 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Śledzie potnij na małe kawałeczki.
Krok 2
Grzyby i ogórki odcedź z zalewy i drobno posiekaj, tak samo jak cebulę i jajka ugotowane na twardo.
Krok 3
Połącz wszystkie składniki z majonezem i posiekaną zieleniną. Przypraw do smaku.
Krok 4
Umieść na półmisku i udekoruj gałązkami zieleniny.
Błyskawiczne śledzie po szlachecku w majonezie
Tradycyjne śledzie po szlachecku to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zachwyca prostotą przygotowania i wyrazistym smakiem. Soczyste kawałki śledzia łączą się z delikatnym majonezem, tworząc kremową bazę, którą wzbogacają chrupiące ogórki, aromatyczne grzyby, jajka i cebula. To klasyczne połączenie smaków, które od lat gości na polskich stołach, teraz w wersji błyskawicznej – idealnej dla zabieganych osób.
Dla kogo?
Śledzie po szlachecku to propozycja dla wszystkich miłośników rybnych przekąsek. Docenią je zarówno tradycjonaliści, jak i osoby poszukujące szybkich, a jednocześnie sycących dań. To również doskonała opcja dla gospodarzy, którzy chcą przygotować efektowną przekąskę bez spędzania długich godzin w kuchni.
Na jaką okazję?
Ta klasyczna przekąska sprawdzi się podczas rodzinnych kolacji, spotkań z przyjaciółmi czy świątecznych celebracji. Śledzie po szlachecku to także doskonały wybór na zimny bufet podczas przyjęć okolicznościowych. Podane na eleganckim półmisku z dekoracją z zieleniny, z pewnością przyciągną uwagę gości.
Czy wiesz, że?
Śledzie w różnych odsłonach były nieodłącznym elementem polskiej kuchni od pokoleń. W czasach PRL-u śledzie w majonezie i śmietanie stanowiły obowiązkowy punkt każdego świątecznego stołu i imprezowego menu. Ta prosta potrawa przetrwała próbę czasu i do dziś cieszy się niesłabnącą popularnością.
Dla urozmaicenia
Śledzie po szlachecku możesz podać jako elegancką przystawkę na małych talerzykach, ozdobioną świeżymi ziołami. Warto eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać odrobinę chrzanu, jabłko lub suszone żurawiny, aby nadać potrawie nowy, interesujący wymiar smakowy.