Składniki:
Bajgle
4 sztuki
Majonez Hellmann's Babuni
3 łyżki
Boczek wędzony
8 plastrów
Pomidory
2 sztuki
Sałata lodowa
1 sztuka
Pieczony indyk
150 gramów
łatwe
10 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na blasze rozłóż przekrojone na połówki bajgle i piecz przez około 4-5 minut, aby stały się ciepłe i delikatnie chrupiące.
Krok 2
Pomidory opłucz, usuń ogonek, a potem pokrój na plastry. Opłukane i osuszone liście sałaty podrzyj na mniejsze kawałki.
Krok 3
Boczek potnij na mniejsze kawałki, umieść na rozgrzanej patelni i smaż, dopóki tłuszcz się wytopi, a kawałki mięsa staną się złociste i chrupiące.
Krok 4
Upieczone bajgle posmaruj majonezem – nada on kanapce łagodnego kremowego aromatu.
Krok 5
Na posmarowane majonezem połówki kładź po kolei liście sałaty, plastry pomidora, pieczonego indyka i boczku. Kanapkę nakryj górną warstwą bułki. Przetnij na połowę i serwuj, dopóki bajgle oraz boczek są ciepłe.
BLT Bajgiel – Klasyka w Nowej Odsłonie
Chrupiący bekon, soczyste pomidory i świeża sałata zamknięte w ciepłym, lekko podpieczonym bajglu – oto kwintesencja kanapki BLT, która od lat podbija podniebienia smakoszy na całym świecie. Nasz przepis to idealne połączenie klasycznych smaków z kremowym majonezem, który nadaje całości delikatności. Sekret doskonałego BLT tkwi w jakości składników – wybierz dojrzałe pomidory i cienkie plasterki boczku, które po podsmażeniu staną się idealnie chrupiące. Podpieczone w piekarniku bajgle zyskują przyjemną teksturę, doskonale kontrastującą z miękkimi warzywami i chrupiącym bekonem.
Dla kogo?
BLT bajgiel to propozycja dla każdego, kto ceni sobie proste, ale wyraziste smaki. Dzięki możliwości personalizacji składników, każdy członek rodziny może stworzyć swoją wymarzoną wersję – z dodatkiem sera, indyka czy pesto. To kanapka, która zadowoli zarówno tradycjonalistów, jak i kulinarnych eksperymentatorów.
Na jaką okazję?
To idealny pomysł na leniwe weekendowe śniadanie w gronie najbliższych. Wystarczy przygotować składniki, podpiec bajgle i pozwolić każdemu skomponować własną kanapkę. BLT bajgiel sprawdzi się również jako szybki lunch czy nieformalna kolacja, gdy nie mamy czasu na przygotowanie skomplikowanych dań.
Czy wiesz, że?
Bajgiel to tradycyjna żydowska bułka w kształcie pierścienia, wypiekana od XVII wieku. Istnieją teorie, że został wymyślony w Krakowie lub przybył do Polski z Wiednia jako podarunek dla króla Jana III Sobieskiego po jego zwycięstwie nad Turkami. Dziś bajgle są popularne na całym świecie, a ich charakterystyczna tekstura – chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku – czyni je idealnymi do przygotowywania kanapek.
Dla urozmaicenia
Wzbogać swój BLT bajgiel o sadzone jajko, aby stworzyć sycące śniadanie. Możesz też podać go z domowymi frytkami lub zupą krem na obiad. Eksperymentuj z sosami – sos z suszonych pomidorów, BBQ czy czosnkowy doskonale podkreślą smak tej kanapki. Dla miłośników serów, dodatek roztopionego chedara lub mozzarelli wprowadzi BLT bajgiel na zupełnie nowy poziom kulinarnych doznań.