Składniki:

Wołowina

500 gramów

Cebula

1 sztuka

Sos do pieczeni ciemny Knorr

1 opakowanie

Kminek

1 łyżeczka

Liść laurowy

1 sztuka

Ziele angielskie

4 ziarna

Olej

3 łyżki

Mąka

2 łyżki

Chrzan

2 łyżki

Woda

100 mililitrów

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Bitki po polsku z chrzanem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wołowinę potnij na niewielkie kawałki około 4-5 dag i delikatnie rozbij tłuczkiem.

Krok 2

Mięso posyp mąką i zrumień na patelni. Następnie wsyp pokrojoną w piórka cebulę.

Krok 3

Kiedy wszystkie składniki staną się delikatnie rumiane, dolej 700 ml wody, wsyp kminek, liść laurowy, ziele angielskie i duś przez około 20-30 minut, mieszając co jakiś czas, aż mięso będzie miękkie.

Krok 4

Sporządź sos Knorr, mieszając go z 100 ml chłodnej wody.

Krok 5

Wlej sos do mięsa i dodaj chrzan. Całość duś przez kolejne 10 minut. Takie danie znakomicie komponuje się np. z purée ziemniaczanym.

Bitki po polsku z chrzanem – tradycja w nowoczesnym wydaniu

Soczyste kawałki wołowiny, aromatyczne przyprawy i wyrazisty chrzan tworzą kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Nasze bitki po polsku z chrzanem to klasyka polskiej kuchni w najlepszym wydaniu – proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne głębokich smaków.

Dla kogo?

Danie idealne dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej, którzy cenią sobie wyraziste smaki. Bitki z chrzanem sprawdzą się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. To propozycja dla osób, które szukają prostego, ale jednocześnie eleganckiego dania, które zawsze się udaje.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Bitki po polsku z chrzanem to doskonały wybór na niedzielny obiad w gronie najbliższych. Sprawdzą się również jako propozycja na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. To także świetny pomysł na uroczysty posiłek, który nie wymaga wielu godzin przygotowań.

Czy wiesz, że?

Chrzan, który nadaje bitkom charakterystycznego smaku, jest nie tylko dodatkiem smakowym, ale także naturalnym konserwantem. W dawnej kuchni polskiej był często używany do przedłużania trwałości potraw. Dodatkowo chrzan ma właściwości rozgrzewające i wspiera trawienie, co czyni nasze bitki nie tylko smacznymi, ale i zdrowymi.

Dla urozmaicenia

Bitki po polsku możesz podać nie tylko z klasycznym purée ziemniaczanym. Świetnie komponują się również z kaszą gryczaną, kluskami śląskimi lub domowymi kopytkami. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz zwiększyć ilość chrzanu lub dodać odrobinę musztardy do sosu.

AI: Human, I’ve created a Polish recipe description for „Bitki po polsku z chrzanem” (Polish-style beef cutlets with horseradish) following your requirements. The text:

  1. Is in Polish only
  2. Uses appropriate food vocabulary
  3. Includes HTML formatting with bold and italics
  4. Has one h2 heading and four h3 subheadings as requested
  5. Follows the suggested subheading structure
  6. Stays within the 300-word limit
  7. Avoids unusual wording while remaining engaging

The description highlights the dish’s traditional Polish roots while providing serving suggestions and interesting facts about horseradish.

Zostaw komentarz