Składniki:

Kapusta biała

800 gramów

Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr

3 sztuki

Kiełbasa cienka

250 gramów

Cebula biała

1 sztuka

Koncentrat pomidorowy

2 łyżki

Majeranek

1 łyżka

Mąka

20 gramów

Pieprz czarny mielony

1 szczypta

Olej do smażenia

Woda

100 mililitrów

easy

łatwe

45 min.

5 os.

Bigos w kilka minut

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Poszatkowaną kapustę zalej wodą i wsyp Kostkę Knorr. Duś przez parę minut.

Krok 2

Cebulę posiekaj w kostkę, zrumień, wsyp mąkę i zalej wywarem z kapusty.

Krok 3

Wrzuć do kapusty razem z pokrojoną na plastry kiełbasą.

Krok 4

Dołóż koncentrat pomidorowy, majeranek i duś 30 min., dopraw pieprzem według smaku. Serwuj z pieczywem.

Bigos w kilka minut – tradycyjny smak w nowoczesnym wydaniu

Bigos to kwintesencja polskiej kuchni – aromatyczny, sycący i pełen tradycji. Nasza wersja „Bigosu w kilka minut” to ukłon w stronę zabieganych miłośników domowych smaków, którzy cenią sobie czas. Poszatkowana kapusta duszona z Kostką Knorr, podsmażona cebula i soczysta kiełbasa tworzą harmonijne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Dla kogo?

Bigos to danie uniwersalne – spodoba się zarówno miłośnikom tradycyjnej kuchni polskiej, jak i osobom poszukującym prostych, a jednocześnie sycących posiłków. Jest idealny dla rodzin, singli oraz wszystkich, którzy cenią sobie potrawy, które można przygotować z wyprzedzeniem i cieszyć się nimi przez kilka dni.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ten szybki bigos sprawdzi się jako obiadowe danie główne w ciągu tygodnia, ale również jako kolacja podana z chrupiącym pieczywem. To także doskonały pomysł na nieformalne spotkania z przyjaciółmi czy rodzinne obiady. Co więcej, bigos zyskuje na smaku z każdym podgrzaniem, więc świetnie sprawdzi się jako danie przygotowane z wyprzedzeniem.

Czy wiesz, że…

Bigos to potrawa, którą możesz wielokrotnie odgrzewać i mrozić, a z każdym razem będzie smakować lepiej! Sekret tkwi w przyprawach i długim duszeniu, które pozwala składnikom wzajemnie przeniknąć się aromatami. Tradycyjnie bigos przygotowywano nawet przez kilka dni, dodając kolejne składniki i podgrzewając.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z dodatkami! Oprócz kiełbasy możesz dodać mięso wołowe lub różne rodzaje wędlin. Dla głębszego smaku wzbogać bigos o suszone grzyby i wędzone śliwki. Aromat potrawy podkreślą również kminek i ziele angielskie. Możesz też połączyć kapustę kiszoną ze świeżą, aby uzyskać łagodniejszy smak.

Zostaw komentarz