Składniki:
Masło
250 gramów
Mleko w proszku
400 gramów
Mleko
125 mililitrów
Cukier
150 gramów
Orzechy laskowe
80 gramów
Herbatniki
50 gramów
łatwe
40 min.
8 os.
9 cm x 23 cm
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Orzechy prażymy na suchej patelni. Przenosimy na ściereczkę i pocieramy wzajemnie. Skórka powinna sama odpadać.
Krok 2
Masło, mleko i cukier wkładamy do rondelka i ogrzewamy do rozpuszczenia składników. Uzyskaną mieszankę przenosimy do miski i odstawiamy do delikatnego ostygnięcia.
Krok 3
Do mieszanki dodajemy mleko w proszku.
Krok 4
Starannie mieszamy, aby w masie nie było grudek.
Krok 5
Po chwili do mieszanki dodajemy orzechy oraz drobno pokruszone herbatniki.
Krok 6
Umieszczamy ją na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wygładzamy wierzch. Blok wkładamy do lodówki na min 2 h. Przed serwowaniem kroimy.
Biały blok czekoladowy z orzechami – słodka klasyka bez pieczenia
Biały blok czekoladowy z orzechami to prawdziwa perełka wśród deserów, które nie wymagają piekarnika. Ten kremowy przysmak łączy w sobie delikatność białej czekolady z chrupiącą teksturą prażonych orzechów i herbatników. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy podgrzać masło z mlekiem i cukrem, dodać mleko w proszku, a następnie wzbogacić masę orzechami i pokruszonymi herbatnikami. Po dokładnym wymieszaniu składników, masę wykładamy na blaszkę i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Sekret doskonałego smaku tkwi w odpowiednim schłodzeniu – im dłużej blok odpoczywa w lodówce, tym lepiej smakuje!
Dla kogo?
Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z domowymi wypiekami lub pieczenie ciast nigdy nie było Twoją mocną stroną, ten deser jest stworzony dla Ciebie! Biały blok czekoladowy to przepis, przy którym nie musisz martwić się o zakalec czy przypalenie – sukces masz gwarantowany za każdym razem!
Na jaką okazję?
To idealny deser na każdą okazję, a nawet bez okazji! Receptura zawiera podstawowe składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchennej szafce. Gdy niespodziewanie najdzie Cię ochota na coś słodkiego, biały blok czekoladowy przyjdzie Ci z pomocą – szybko, prosto i pysznie!
Czy wiesz, że?
Blok czekoladowy był niezwykle popularnym deserem w czasach PRL-u. Jego popularność wynikała głównie z łatwo dostępnych składników, które można było zdobyć nawet w czasach niedoborów. To prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który przetrwał próbę czasu!
Dla urozmaicenia
Jasny kolor białego bloku możesz przełamać dodając kolorowe bakalie – suszone morele, żurawinę czy rodzynki. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów lub dodać odrobinę skórki pomarańczowej dla cytrusowego aromatu.
