Składniki:
Bochenek razowego chleba
1 sztuka
Barszcz Biały z Majerankiem Ulubione Smaki Knorr
1 sztuka
Chrzan
2 łyżki
Woda lub bulion
750 mililitrów
Śmietana 18%
0.5 szklanki
łatwe
30 min.
4 os.
Krok 1
Doprowadź wodę lub wywar do wrzenia. Wsyp zawartość opakowania Barszcz biały Knorr.
Krok 2
Zupę przypraw chrzanem i śmietaną, następnie gotuj przez 5 minut.
Krok 3
Z obu stron bochenka odetnij końcówki o szerokości 5-6 cm. Usuń miąższ tak, aby utworzyły się koszyczki chlebowe. Piecz je w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 15 minut.
Krok 4
Przelej zupę do koszyczków z pieczywa. Barszcz możesz też serwować z jajkiem i kiełbasą.
Barszcz Biały w Chlebie – Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu
Aromatyczny barszcz biały podany w chlebowym koszyczku to prawdziwa uczta dla podniebienia i oka. Ta klasyczna polska zupa zyskuje nowy wymiar dzięki nietypowemu sposobowi serwowania, który zachwyci każdego przy stole.
Dla kogo?
Barszcz biały w chlebie to propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków w oryginalnym wydaniu. Doskonale sprawdzi się zarówno dla rodzin z dziećmi, jak i dla osób ceniących sobie polską kuchnię. Połączenie kremowej zupy z chrupiącym chlebem zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
Ten efektowny sposób podania sprawdzi się idealnie podczas świąt Wielkanocnych, rodzinnych uroczystości czy niedzielnego obiadu. To również świetny pomysł na zaskoczenie gości podczas przyjęcia. Chlebowy koszyczek wypełniony aromatycznym barszczem z pewnością stanie się głównym punktem kulinarnej części spotkania.
Czy wiesz, że?
Barszcz biały to jedna z najstarszych polskich zup, której tradycja sięga średniowiecza. Podanie jej w chlebie nawiązuje do dawnych zwyczajów, kiedy to pieczywo służyło nie tylko jako dodatek do posiłku, ale również jako jadalne naczynie. Dzięki temu nic się nie marnowało, a posiłek zyskiwał dodatkowy smak.
Dla urozmaicenia
Klasyczny barszcz biały możesz wzbogacić dodatkami według własnych upodobań. Spróbuj dodać ugotowane na twardo jajka, kawałki wędzonej kiełbasy lub chrupiący boczek. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy zwiększyć ilość chrzanu lub dodać szczyptę pieprzu cayenne. Zupę można również posypać świeżymi ziołami – szczególnie dobrze sprawdzi się majeranek lub koperek.