Składniki:
Ziemniaki
4 sztuki
Czerwona papryka
1 sztuka
Ogórki kiszone
2 sztuki
Szynka
20 dekagramów
Buraki
4 sztuki
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Majonez
3 łyżki
Marynowane pieczarki
5 sztuk
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraki ugotuj, wystudź, a potem drobno posiekaj (lub zetrzyj na małej tarce).
Krok 2
Ziemniaki ugotuj do półmiękka. Wystudzić i pokroić w kosteczkę.
Krok 3
Szynkę potnij w drobne paski, czerwoną paprykę i ogórki w kostkę i dorzuć do buraków. Pieczarki odsącz z zalewy i pokrój na części.
Krok 4
Rozkruszoną Mini kostkę Pietruszka Knorr wymieszaj w 2 łyżkach gorącej wody i dodaj do majonezu.
Krok 5
Wszystkie składniki sałatki umieść w salaterce, dodaj sos i ostrożnie wymieszaj.
Sałatka buraczkowa – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Nasza sałatka buraczkowa to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste buraki łączą się z delikatnymi ziemniakami, tworząc harmonijny duet smaków. Dodatek szynki, chrupiącej papryki i ogórków wprowadza różnorodność tekstur, a pieczarki dodają leśnego aromatu. Całość spaja kremowy sos na bazie Mini kostki Pietruszka Knorr i majonezu, który nadaje potrawie głębi smakowej.
Dla kogo?
Sałatka buraczkowa to doskonała propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jest lekka, a jednocześnie sycąca, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o zbilansowaną dietę.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja sprawdzi się jako przystawka na rodzinnym obiedzie, element większego bufetu czy samodzielna przekąska. Możesz ją przygotować na niedzielny obiad, spotkanie z przyjaciółmi lub jako dodatek do grilla. Jej intensywny kolor sprawi, że stół nabierze wyjątkowego charakteru.
Czy wiesz, że?
Buraki to prawdziwa skarbnica zdrowia! Zawierają betaninę, która nadaje im charakterystyczny kolor i ma właściwości przeciwutleniające. Połączenie buraków z pietruszką (zawartą w kostce Knorr) tworzy duet wspierający odporność i dodający energii.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o prażone pestki słonecznika dla chrupkości, dodać ser feta dla kremowości lub zastąpić szynkę wędzonym łososiem dla bardziej wyrafinowanego smaku. Eksperymentuj z przyprawami – odrobina chrzanu czy kminku nada potrawie nowy wymiar!