Składniki:

Pieczarki

250 gramów

Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr

1 opakowanie

Ser żółty

50 gramów

Cebula

2 sztuki

Bułka tarta

2 łyżki

Woda

300 mililitrów

Jajka

2 sztuki

Olej

2 łyżki

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Baba ziemniaczana z pieczarkami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wymieszaj Fix Knorr z wodą oraz jajkami, mieszaj aż powstanie jednolita masa.

Krok 2

Cebulę i pieczarki posiekaj i zrumień na oleju.

Krok 3

Żółty ser zetrzyj na tarce.

Krok 4

Przesmażone warzywa połącz z ciastem.

Krok 5

Masę przenieś do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą formy. Posyp startym serem żółtym. Nagrzej piekarnik do 160 °C i piecz przez około 50 min.

Babka Ziemniaczana z Pieczarkami – Tradycyjny Smak w Nowoczesnym Wydaniu

Odkryj magię babki ziemniaczanej z pieczarkami – dania, które łączy w sobie prostotę i wyrazisty smak. Dzięki Fix Knorr przygotowanie tego przysmaku staje się niezwykle proste. Wystarczy połączyć mieszankę z wodą i jajkami, dodać podsmażone pieczarki z cebulą, a całość zapiec pod kołderką żółtego sera. Po 50 minutach w piekarniku otrzymasz danie o kremowym wnętrzu i chrupiącej, złocisto-brązowej skórce, która zachwyci każdego smakosza.

Dla kogo?

Babka ziemniaczana to tradycyjne danie kuchni białoruskiej, które znalazło swoje miejsce w polskiej tradycji kulinarnej, szczególnie na Suwalszczyźnie i Podlasiu. To doskonała propozycja dla miłośników regionalnych smaków oraz osób poszukujących prostych, ale sycących dań z ziemniaków. Każdy kto ceni sobie połączenie chrupiącej skórki i miękkiego wnętrza, z pewnością doceni ten przysmak.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Babka ziemniaczana sprawdzi się idealnie jako główne danie obiadowe, które zaskoczy i zadowoli wszystkich domowników. Jest również doskonałą propozycją na kolację, kiedy potrzebujesz czegoś sycącego i pełnego smaku. To także świetny pomysł na rodzinne spotkania, gdy chcesz zaserwować coś tradycyjnego, ale z nowoczesnym twistem.

Czy wiesz, że?

Na różnych obszarach Polski babka ziemniaczana występuje pod różnymi nazwami – na Mazurach i Śląsku znana jest jako kartoflak, a w innych regionach jako pyrczok, bugaj, rajbak czy kugiel. Co ciekawe, w Supraślu organizowane są coroczne Mistrzostwa Świata w pieczeniu kiszki i babki ziemniaczanej – prawdziwe święto dla miłośników tego przysmaku!

Dla urozmaicenia

Babkę ziemniaczaną najczęściej podaje się na ciepło, ale smakuje równie dobrze odsmażona następnego dnia. Tradycyjnie serwuje się ją z dodatkiem kwaśnej śmietany, zsiadłego mleka lub maślanki, co doskonale podkreśla jej smak. Możesz również eksperymentować z dodatkami, tworząc własne, niepowtarzalne wersje tego klasycznego dania.

Zostaw komentarz