Składniki:

Papier ryżowy

1 opakowanie

Ryba biała

200 gramów

Fix Kurczak słodko-kwaśny Knorr

1 opakowanie

Cukinia

1 sztuka

Ogórek

1 sztuka

Marchew

1 sztuka

Ząbek czosnku

1 sztuka

Papryczki chilli

1 sztuka

Kolendra

2 łyżeczki

Woda

300 mililitrów

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Azjatyckie koperty z warzywami i rybą

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię, marchewkę, ogórka i rybę potnij w cienkie paski i połącz z posiekaną kolendrą, czosnkiem oraz papryczką.

Krok 2

Arkusze papieru ryżowego zanurz na moment w ciepłej wodzie. Na papierze rozmieszczaj niewielkie porcje warzyw i ryby, po czym zawijaj w koperty.

Krok 3

Rożki gotuj pod przykryciem na parze przez 15 minut.

Krok 4

Aby przygotować sos, połącz w rondelku Fix Knorr z 300 mililitrami wody. Doprowadź do wrzenia i serwuj do potrawy.

Azjatyckie koperty z warzywami i rybą – orientalna uczta w Twoim domu

Delikatne koperty z papieru ryżowego wypełnione świeżymi warzywami i rybą to doskonała propozycja na lekki obiad lub kolację z nutą azjatyckiego smaku. Soczysta mieszanka cienko pokrojonej cukinii, marchewki i ogórka w połączeniu z delikatnym mięsem rybnym tworzy harmonijne połączenie, które zachwyci podniebienie każdego smakosza orientalnej kuchni.

Dla kogo?

Danie idealne dla osób ceniących lekkie i zdrowe posiłki z egzotycznym akcentem. Świetnie sprawdzi się zarówno dla miłośników kuchni azjatyckiej, jak i dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z orientalnymi smakami. To również doskonała propozycja dla osób dbających o linię – niewielka ilość tłuszczu i bogactwo warzyw czynią to danie wyjątkowo dietetycznym i pełnowartościowym posiłkiem.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Te azjatyckie koperty będą gwiazdą nieformalnego spotkania z przyjaciółmi lub rodzinnego obiadu. Świetnie sprawdzą się również jako efektowna przekąska na przyjęciu w stylu fusion. Możesz je także przygotować na romantyczną kolację we dwoje, gdy chcesz zaskoczyć bliską osobę czymś wyjątkowym, a jednocześnie lekkim.

Czy wiesz, że…

Papier ryżowy, będący podstawą tego dania, to tradycyjny składnik kuchni wietnamskiej. Jest niezwykle delikatny i elastyczny, a jednocześnie wytrzymały. Gotowanie na parze pozwala zachować maksimum wartości odżywczych warzyw i ryby, dzięki czemu danie jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając kiełki fasoli mung, grzyby shiitake czy krewetki zamiast ryby. Ciekawym dodatkiem będzie też awokado lub mango, które nadadzą kopertom słodko-kremowego charakteru. Do sosu warto dodać odrobinę soku z limonki i miodu, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF