Składniki:
Piersi z kurczaka
500 gramów
Fix Do potraw chińskich Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Marchewka
1 sztuka
Pieczarki
8 sztuk
Kiełki fasoli mung
30 gramów
Sos sojowy
2 łyżki
Szczypiorek
0.5 pęczka
Woda
1.5 litra
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso przepłucz, potnij w kostkę, umieść w garnku, zalej 1,2 l wody i gotuj przez 10 minut.
Krok 2
Grzyby, cebulę i marchewkę pokrój w paski, następnie wrzuć do wywaru razem z mięsem.
Krok 3
Wymieszaj Fix Knorr z 300 ml wody i wlej do wywaru zawierającego mięso i warzywa. Gotuj przez 5 minut.
Krok 4
Po tym czasie wsyp do zupy posiekany szczypiorek i kiełki. Całość starannie wymieszaj, dopraw sosem sojowym, nie gotuj – od razu podawaj. Rosół azjatycki możesz też serwować z makaronem albo ryżem.
Aromatyczna Zupa Azjatycka – Harmonia Orientalnych Smaków
Orientalna kuchnia fascynuje niezwykłym połączeniem smaków. W idealnie zrównoważonej zupie azjatyckiej odnajdziesz wszystkie kluczowe akcenty: słony, słodki, kwaśny i ostry. Ta rozgrzewająca kompozycja to prawdziwa podróż kulinarna po Dalekim Wschodzie.
Przygotowanie jest proste – wystarczy ugotować pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, dodać marchewkę, pieczarki lub grzyby shitake, a następnie wzbogacić całość kiełkami fasoli mung. Fix Knorr nada zupie głębi smaku, a dodatek szczypiorku i sosu sojowego dopełni orientalnego charakteru potrawy.
Dla kogo?
Jeśli lubisz orientalną kuchnię, ale nie miałeś jeszcze okazji samodzielnie przyrządzić dań z tego odległego rejonu świata, ten przepis jest idealny dla Ciebie. Zupa azjatycka to doskonałe wprowadzenie w świat orientalnych smaków – prosta w wykonaniu, a jednocześnie pełna autentycznego charakteru.
Na jaką okazję?
Czas przygotowania zupy jest krótki, więc sprawdzi się doskonale na szybki obiad w środku tygodnia. To przyjemna odmiana od tradycyjnych pomidorówek i krupników, która wprowadzi egzotyczny akcent do codziennego menu.
Czy wiesz, że?
Sekret wyrazistego smaku zupy azjatyckiej tkwi w dodatkach – sosie sojowym lub rybnym, imbirze, czosnku i chili. Zielony akcent w postaci cebulki dymki, świeżych liści laurowych lub kolendry nie tylko wzbogaca smak, ale również dodaje potrawie koloru. Miseczka takiej zupy skutecznie poprawia humor i stawia na nogi!
Dla urozmaicenia
Do zupy możesz dodać tofu oraz makaron ryżowy lub sojowy. Oba są bardzo szybkie w przygotowaniu – nie trzeba ich gotować, wystarczy zalać wrzątkiem. Możesz również podawać zupę z ryżem, tworząc bardziej sycącą wersję tego orientalnego dania.