Składniki:
Awokado
4 sztuki
Przyprawa do kurczaka Knorr
1 łyżka
Krewetki
20 dekagramów
Szynka wędzona
10 dekagramów
Sałata
1 sztuka
Masło
1 łyżka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz awokado ze skórki, wyciągnij pestkę i podziel na równe kawałki.
Krok 2
Na liściach sałaty umieść awokado a potem szynkę i krewetki. * Trzeba pilnować, aby masło nie przypaliło się, bo inaczej danie będzie niesmaczne i szkodliwe dla zdrowia.
Krok 3
Szynkę pokrój na drobną kostkę.
Krok 4
Krewetki posyp przyprawą Knorr.
Krok 5
Na patelni podgrzej masło i przysmaż zamarynowane krewetki.* Ostudź.
Eleganckie Awokado z Krewetkami i Szynką
Delikatne awokado w połączeniu z soczystymi krewetkami i aromatyczną szynką tworzy kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie, w którym świeżość awokado idealnie komponuje się z morskim akcentem krewetek i wyrazistym smakiem szynki.
Dla kogo?
Propozycja idealna dla miłośników lekkich, ale sycących przekąsek. Doskonała dla osób ceniących sobie zdrowe tłuszcze zawarte w awokado oraz białko z krewetek. To także świetna opcja dla tych, którzy szukają szybkiego, ale efektownego dania, które można przygotować w kilkanaście minut.
Na jaką okazję?
Awokado z krewetkami i szynką sprawdzi się jako elegancka przystawka na przyjęciu, romantyczna kolacja we dwoje lub lekki lunch w ciepły dzień. To również doskonała propozycja na brunch z przyjaciółmi, gdy chcesz zaskoczyć ich czymś wyjątkowym, a jednocześnie nieprzytłaczającym.
Czy wiesz, że?
Awokado, nazywane czasem „masłem natury”, zawiera zdrowe tłuszcze, które wspierają pracę serca. W połączeniu z bogatymi w białko krewetkami tworzy pełnowartościowy posiłek. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie wysmażenie krewetek na maśle – powinny być soczyste, ale nie gumowate.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o kilka kropel soku z limonki, który podkreśli świeżość awokado. Dobrym dodatkiem będzie także posiekana kolendra lub szczypiorek. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj odrobinę chili lub pieprzu cayenne do marynaty krewetek.