Składniki:
Filety z dorsza
5 sztuk
Przyprawa do ryb Knorr
1 opakowanie
Pomidorki cherry
200 gramów
Kapary
3 łyżki
Kilka listków świeżej bazylii lub koperku
Olej
4 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zmieszaj przyprawę Knorr z olejem, aby uzyskać marynatę.
Krok 2
Podziel filet z sandacza na porcje i posmaruj marynatą.
Krok 3
Tak przygotowaną rybę oraz przekrojone na połówki pomidorki cherry, kapary i pocięte listki bazylii umieść w naczyniu żaroodpornym.
Krok 4
Piecz rybę w temperaturze 190 stopni przez około 15-20 minut. Serwuj z warzywami i białym ryżem.
Aromatyczny Sandacz w Ziołach – Kulinarna Poezja
Delikatny filet sandacza otulony aromatyczną marynatą z ziół Knorr to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste mięso ryby, które podczas pieczenia zachowuje swoją delikatność, w połączeniu z słodkimi pomidorkami cherry i wyrazistymi kaparami tworzy harmonijną kompozycję smaków. Każdy kęs to podróż przez śródziemnomorskie aromaty, gdzie świeża bazylia dodaje całości lekkości i elegancji.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników lekkiej kuchni, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki. Sandacz w ziołach to propozycja dla całej rodziny – delikatny smak ryby spodoba się nawet dzieciom, a dorośli docenią głębię aromatów ziołowej marynaty. To również doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę, poszukujących pełnowartościowego posiłku bez zbędnych kalorii.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i elegancka kolacja dla gości. Podany z białym ryżem i świeżymi warzywami tworzy kompletny posiłek, który można przygotować w zaledwie 30 minut. Doskonały na rodzinny obiad w weekend lub szybką kolację w środku tygodnia, gdy brakuje czasu na skomplikowane dania.
Czy wiesz, że?
Zamknięcie ryby wraz z dodatkami w naczyniu żaroodpornym sprawia, że wszystkie aromaty koncentrują się wewnątrz, nadając daniu intensywny smak. Kapary, choć niepozorne, to prawdziwa skarbnica smaku – ich lekko słonawy, wyrazisty charakter doskonale przełamuje delikatność ryby i słodycz pomidorków.
Dla urozmaicenia
Zamiast sandacza możesz użyć innej białej ryby, np. mintaja, dorsza czy okonia. Eksperymentuj z dodatkami – suszone pomidory, oliwki czy cytryna również świetnie komponują się z rybą. Podawaj z różnymi dodatkami – pieczonymi ziemniakami, kaszą lub sałatką z rukoli.