Składniki:
Polędwiczka wieprzowa
1 sztuka
Przyprawa do mięs Knorr
2 łyżki
Boczek wędzony w kawałku
200 gramów
Papryka czerwona (oczyszczona)
1 sztuka
Papryka zielona (oczyszczona)
2 sztuki
Cebula biała
2 sztuki
Olej
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwiczkę oczyść z błonek i pokrój w grube kostki. Boczek potnij również w kawałki tej samej wielkości. Przygotuj marynatę – w miseczce połącz oliwę, przyprawę do mięs Knorr, wsyp mięso oraz boczek i zamieszaj. Odstaw na 30 minut do lodówki.
Krok 2
Papryki i cebule pokrój w dużą kostkę. Na szaszłykowe patyki nabijaj naprzemiennie: mięso, boczek i warzywa.
Krok 3
Przygotowane szaszłyki opiekaj na nagrzanym grillu przez kilka minut z każdej strony, przewracając co 2 minuty. Serwuj z chrupiącymi sałatami i pieczonymi ziemniakami.
Aromatyczne szaszłyki wieprzowe z papryką i boczkiem
Odkryj smak lata z naszymi soczystymi szaszłykami wieprzowymi! Delikatna polędwiczka w towarzystwie wędzonego boczku i kolorowych warzyw tworzy kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika grillowania. Marynata z oliwy i przyprawy do mięs Knorr nadaje mięsu niepowtarzalny aromat, a grillowanie wydobywa z niego wszystkie najlepsze smaki.
Dla kogo?
Szaszłyki wieprzowe to doskonała propozycja zarówno dla rodzin z dziećmi, jak i dla przyjaciół spotykających się na weekendowym grillu. Łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne danie zadowoli nawet wybrednych smakoszy. Soczyste mięso i chrupiące warzywa tworzą idealne połączenie, które przypadnie do gustu każdemu.
Na jaką okazję?
Te aromatyczne szaszłyki sprawdzą się idealnie podczas letnich spotkań na świeżym powietrzu. Są doskonałym wyborem na rodzinny obiad w ogrodzie, piknik z przyjaciółmi czy wieczorne grillowanie. Przygotuj je na weekend i ciesz się smakiem lata w towarzystwie bliskich osób.
Czy wiesz o tym?
Marynowanie mięsa przed grillowaniem nie tylko poprawia jego smak, ale także sprawia, że staje się bardziej soczyste. Dodanie odrobiny miodu do marynaty tworzy na mięsie apetyczną, lekko karmelizowaną skórkę podczas grillowania. Pamiętaj, aby często obracać szaszłyki – dzięki temu uzyskasz równomiernie upieczone mięso bez przypaleń.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne warianty tego przepisu dodając pieczarki, cukinię lub kawałki ananasa. Możesz także eksperymentować z marynatą, dodając do niej czosnek, świeże zioła lub odrobinę sosu sojowego. Szaszłyki podawaj z pieczywem czosnkowym, pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką.