Składniki:
Penne
300 gramów
Pierś z kurczaka
2 sztuki
Krewetki
6 sztuk
Pomidory suszone w oliwie
6 sztuk
Cebula
1 sztuka
Śmietana 36%
200 mililitrów
Musztarda francuska
1 łyżka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Oliwa
3 łyżki
Natka pietruszki
1 łyżka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka i pomidory potnij w paski. Krewetki przekrój wzdłuż na połowę, cebulę posiekaj w piórka.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie podsmaż pokrojone składniki. Dodaj posiekany czosnek i natkę.
Krok 3
Zalej wszystko śmietaną, wsyp musztardę i Bulionetkę Knorr. Doprowadź sos do wrzenia i gotuj przez moment. Dopraw według smaku.
Krok 4
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Odcedź i rozłóż na talerze.
Krok 5
Ciepły makaron zalej przygotowanym sosem i przyozdób listkami świeżych ziół.
Aromatyczne penne z kurczakiem i krewetkami
Wyobraź sobie talerz pełen al dente ugotowanego makaronu penne, oblany kremowym sosem, w którym kryją się soczyste kawałki kurczaka i delikatne krewetki. To właśnie esencja włoskiej kuchni – prosta, aromatyczna i niezwykle smakowita. Nasze penne z kurczakiem i krewetkami to kulinarna podróż do słonecznej Italii, gdzie liczy się jakość składników i harmonia smaków.
Sekret tego dania tkwi w idealnym połączeniu delikatnego mięsa kurczaka z morskim aromatem krewetek, dopełnionym kremową śmietaną i odrobiną musztardy. Całość nabiera charakteru dzięki świeżym ziołom i czosnkowi, które wprowadzają do potrawy śródziemnomorską nutę. Bulionetka Knorr wzmacnia smak sosu, sprawiając, że każdy kęs jest pełen głębi i aromatu.
Dla kogo?
Makaron z krewetkami i kurczakiem to propozycja dla każdego, kto ceni sobie proste w przygotowaniu, a jednocześnie wyraziste w smaku dania. Sprawdzi się zarówno u miłośników owoców morza, jak i u osób preferujących klasyczne smaki kuchni włoskiej.
Na jaką okazję?
To danie jest niezwykle uniwersalne – możesz je podać na codzienny obiad rodzinny, przygotować na eleganckie przyjęcie domowe lub zabrać jako lunch do pracy. Jego efektowny wygląd i bogaty smak sprawią, że sprawdzi się w każdej sytuacji.
Czy wiesz, że?
Makaron penne występuje w dwóch popularnych odmianach: penne rigate o rowkowanej strukturze oraz penne liscie o gładkiej powierzchni. Obie wersje doskonale nadają się do sosów kremowych, które wypełniają wnętrze rurek i przywierają do ich powierzchni.
Dla urozmaicenia
Aby nadać potrawie jeszcze więcej charakteru, udekoruj ją świeżymi listkami bazylii. Możesz również dodać odrobinę startego parmezanu lub posypać prażonymi orzeszkami piniowymi, które wprowadzą przyjemny, chrupiący akcent.