Składniki:
Kasza gryczana
1.5 szklanki
Rosół z kury Knorr
3 szklanki
Fix Kurczak w sosie pieczarkowym Knorr
1 opakowanie
Jaja kurze
2 sztuki
Śmietana 30 %
200 mililitrów
Kiełbasa śląska
3 sztuki
Marchew
3 sztuki
Żółty tarty ser
200 gramów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kaszę gotujemy do sypkości w bulionie. Zostawiamy do ostygnięcia.
Krok 2
Marchewkę i kiełbasę kroimy na cienkie plastry
Krok 3
W naczyniu łączymy śmietanę, fix, żółtka, 150g sera. Wsypujemy kaszę, marchew i kiełbasę - mieszamy.
Krok 4
Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy i ostrożnie mieszamy. Przenosimy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy pozostałym serem.
Krok 5
Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180stopni z termoobiegiem.
Aromatyczna zapiekanka z kaszy gryczanej
Tradycyjna kasza gryczana w nowej, zapiekanej odsłonie! Ta aromatyczna zapiekanka łączy w sobie pełen smak kaszy gotowanej na bulionie z delikatnością śmietany i wyrazistością sera. Soczysta marchewka i pikantna kiełbasa dodają charakteru, tworząc idealne połączenie smaków w jednym naczyniu.
Dla kogo?
Doskonała propozycja dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu. Kasza gryczana to źródło cennych składników odżywczych, więc zapiekanka spodoba się również osobom dbającym o zdrowe odżywianie. Dzieci, które zwykle nie przepadają za kaszą, z chęcią sięgną po tę pyszną zapiekankę!
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako sycący obiad w ciągu tygodnia, ale również jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni ją idealną na zabiegane dni. To także świetna propozycja na rodzinny obiad niedzielny.
Czy wiesz, że?
Kasza gryczana, będąca podstawą tej zapiekanki, to jedno z najzdrowszych zbóż. Jest bogata w białko, błonnik i antyoksydanty. W połączeniu z jajkami i serem tworzy pełnowartościowy posiłek dostarczający wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać podsmażone pieczarki, cukinię lub paprykę. Kiełbasę możesz zastąpić wędzonym tofu dla wersji wegetariańskiej. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj ulubione zioła – rozmaryn, tymianek lub bazylię.