Składniki:

Pierś z kurczaka podwójna

1 sztuka

Por połowa białej części

1 sztuka

Olej z pestek winogron

3 łyżki

Pieprz

1 szczypta

Plastry ananasa z syropu

6 sztuk

Mleko kokosowe

0.5 szklanki

Sól

1 szczypta

Papryka

1 szczypta

Fix Do potraw chińskich Knorr

1 opakowanie

easy

łatwe

30 min.

4 os.

Ananasowo- orzeszkowy kurczak

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kurczaka pierś pociąć w paski. Dodać sól i oprószyć papryką.

Krok 2

W woku podgrzać olej. Dodać mięso i przyrumienić. Wsypać pokrojonego na pół plasterki pora. Kontynuować smażenie mieszając przez 2 minuty. Ananas pokroić w kostkę i dodać do kurczaka. Zalać syropem z ananasa i mlekiem kokosowym. Doprowadzić do wrzenia. Wsypać fix i dokładnie wymieszać. Podgrzewać kilka minut do zgęstnienia. Przyprawić białym pieprzem mielonym.

Krok 3

Serwować z ryżem ugotowanym na bulionie oprószone natką kolendry lub pietruszki.

Ananasowo-orzeszkowy kurczak – egzotyczna uczta dla zmysłów

Delikatne kawałki kurczaka otulone kremowym sosem kokosowym z nutą słodkiego ananasa i chrupiących orzeszków to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten orientalny przepis łączy w sobie słodycz owoców tropikalnych z delikatnym mięsem drobiowym, tworząc harmonijne połączenie smaków, które przeniesie Cię wprost do egzotycznych zakątków Azji. Soczyste mięso, obsmażone na rumiano, zachowuje swoją delikatność, a mleko kokosowe nadaje całości aksamitnej konsystencji.

Dla kogo?

Danie idealne dla miłośników kuchni fusion, którzy cenią sobie połączenie tradycyjnych składników z egzotycznymi dodatkami. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas kolacji we dwoje. Dzięki prostocie przygotowania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich domowników.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ten aromatyczny kurczak doskonale sprawdzi się na weekendowy obiad, gdy mamy nieco więcej czasu na eksperymentowanie w kuchni. To również świetna propozycja na nieformalną kolację z przyjaciółmi, którzy docenią orientalne smaki. Podany z ryżem i świeżą kolendrą stworzy kompletny posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Czy wiesz, że?

Połączenie ananasa z mięsem to nie tylko eksplozja smaków, ale również zdrowy wybór. Ananas zawiera bromelainę – enzym, który pomaga w trawieniu białek i ma właściwości przeciwzapalne. Mleko kokosowe z kolei dostarcza zdrowych tłuszczów, które są łatwo przyswajalne przez organizm.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić danie o paprykę, cukinię lub groszek cukrowy, aby dodać więcej warzyw. Dla ostrzejszej wersji dodaj świeżą papryczkę chili lub sos sriracha. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, wzbogać potrawę o sos sojowy lub odrobinę curry.

Zostaw komentarz