Składniki:
Rostbef
400 gramów
Krewetki
12 sztuk
Sos Hellmann's Original BBQ
6 łyżek
Sos Hellmann's Garlic & Herb
2 łyżki
Przyprawa do grilla Knorr
2 łyżki
Natka pietruszki posiekana
1 łyżka
Otarta skórka z 1 cytryny
Oliwa z oliwek
3 łyżki
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Potnij w grubą kostkę 3x3 cm. W miseczce połącz przyprawę Knorr, oliwę i połowę natki. Mięso włóż do marynaty.
Krok 2
Krewetki oczyść z pancerza zostawiając jednak ozdobny ogonek. Przetnij wzdłuż grzbietu i usuń jelito. W miseczce połącz sos czosnkowy z resztą natki oraz skórką cytrynową. W sporządzonym sosie zanurz krewetki.
Krok 3
Na drewniane szpikulce nadziewaj naprzemiennie kawałki rostbefu i krewetki.
Krok 4
Ułóż przygotowane szaszłyki na nagrzanym grillu i smaż około 10 minut, obracając regularnie. Ugotowane serwuj z sosem Hellmann's Steak, chrupiącą sałatą z ziołowym dressingiem i grillowaną grzanką.
Amerykańskie szaszłyki Surf and Turf – kulinarna przygoda z lądu i morza
Szaszłyki Surf and Turf to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca delikatność krewetek z soczystością rostbefu. Ta amerykańska kompozycja smakowa przeniesie Cię w kulinarną podróż przez najlepsze smaki z lądu i morza. Soczyste kawałki wołowiny zamarynowane w aromatycznej mieszance ziół, oliwy i przyprawy Knorr przeplatają się z delikatnymi krewetkami w sosie czosnkowym z nutą cytryny.
Dla kogo?
Szaszłyki Surf and Turf to propozycja dla prawdziwych miłośników dobrego jedzenia, którzy cenią sobie różnorodność smaków i tekstur. Doskonale sprawdzą się zarówno dla fanów mięsa, jak i owoców morza. To także świetna opcja dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni i poznawać nowe, międzynarodowe smaki.
Na jaką okazję?
Te wyjątkowe szaszłyki będą gwiazdą każdego grilla czy spotkania w ogrodzie. Sprawdzą się idealnie na letnie przyjęcie z przyjaciółmi, rodzinny obiad na świeżym powietrzu czy romantyczną kolację we dwoje. Ich efektowny wygląd i niepowtarzalny smak z pewnością zrobią wrażenie na Twoich gościach.
Czy wiesz, że?
Nazwa „Surf and Turf” pochodzi z amerykańskiej tradycji kulinarnej i dosłownie oznacza „fala i murawa” – symbolizując połączenie darów morza z mięsem z lądu. To klasyczne danie stało się symbolem luksusu w amerykańskich restauracjach już w latach 60. XX wieku i do dziś cieszy się ogromną popularnością.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do szaszłyków – spróbuj podać je z grillowaną kukurydzą, pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką z rukoli. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do marynaty odrobinę chili lub świeżego imbiru. Możesz również zastąpić krewetki przegrzebkami lub kawałkami łososia.