Spis treści:
Czy wiesz, że dania przygotowane w airfryerze zawierają nawet do 80% mniej tłuszczu niż te smażone tradycyjnie? Odkryj kulinarne możliwości, które odmienią Twoje codzienne gotowanie!
Airfryer to urządzenie, które zrewolucjonizowało sposób przygotowywania dań głównych w wielu polskich domach. Dzięki technologii gorącego powietrza cyrkulującego w wysokiej temperaturze, potrawy zyskują chrupiącą skórkę bez konieczności zanurzania ich w głębokim tłuszczu. W naszym sklepie Multi Cook oferujemy szeroki wybór nowoczesnych airfryerów, które pomogą Ci przygotować zdrowe i smaczne dania główne. Jako oficjalny partner wiodących producentów, zapewniamy nawet do 30 lat gwarancji oraz możliwość zwrotu towaru przez 28 dni.
Chrupiące skrzydełka z kurczaka z domowym sosem BBQ
Skrzydełka z kurczaka przygotowane w airfryerze to prawdziwy hit każdego spotkania towarzyskiego. Aby uzyskać idealną chrupkość, wystarczy:
- Osuszyć skrzydełka papierowym ręcznikiem
- Zamarynować je w mieszance przypraw (papryka, czosnek, sól, pieprz)
- Ułożyć w koszu airfryera, nie nakładając ich na siebie
- Piec w temperaturze 200°C przez 20-25 minut, obracając w połowie czasu
Sekret doskonałego sosu BBQ tkwi w połączeniu koncentratu pomidorowego, miodu, octu jabłkowego, sosu worcestershire i przypraw. Wystarczy podgrzać wszystkie składniki w rondelku i zredukować do pożądanej konsystencji.
Kotlety schabowe z minimalną ilością tłuszczu
Tradycyjne kotlety schabowe zyskują nowe oblicze dzięki przygotowaniu w airfryerze:
- Rozbij mięso do grubości około 1 cm
- Panieruj w kolejności: mąka, roztrzepane jajko, bułka tarta
- Skrop delikatnie olejem w sprayu (wystarczy 1-2 psiknięcia)
- Piecz w temperaturze 180°C przez 12-15 minut
Kotlety przygotowane tą metodą zachowują soczystość wewnątrz, jednocześnie zyskując apetyczną, złocistą panierkę na zewnątrz – wszystko to przy minimalnej ilości dodanego tłuszczu.
Łosoś w glazurze miodowo-musztardowej
Airfryer doskonale sprawdza się również przy przygotowywaniu delikatnych ryb. Łosoś w glazurze miodowo-musztardowej to eleganckie danie główne, które przygotujesz w zaledwie 15 minut:
- Wymieszaj 2 łyżki miodu, 1 łyżkę musztardy dijon i sok z połowy cytryny
- Posmaruj filety łososia przygotowaną glazurą
- Piecz w temperaturze 180°C przez 8-10 minut
Wskazówka eksperta: Aby uniknąć przywierania, wyłóż kosz airfryera papierem do pieczenia z wyciętymi otworami lub użyj silikonowej maty.
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
Ziemniaki z airfryera to idealne uzupełnienie każdego dania głównego:
- Pokrój ziemniaki w ćwiartki lub grubsze frytki
- Zanurz na 10 minut w zimnej wodzie, następnie dokładnie osusz
- Wymieszaj z 1 łyżką oliwy, posiekanym rozmarynem, czosnkiem i solą
- Piecz w temperaturze 200°C przez około 20 minut, mieszając w połowie czasu
Warzywa grillowane z ziołami prowansalskimi
Kolorowe warzywa z airfryera to nie tylko zdrowy dodatek, ale też pełnoprawne danie główne:
- Pokrój bakłażana, cukinię, paprykę i czerwoną cebulę w podobnej wielkości kawałki
- Skrop 1-2 łyżkami oliwy i posyp ziołami prowansalskimi
- Piecz w temperaturze 190°C przez 15 minut, mieszając w połowie czasu
Warzywa zachowują intensywny kolor i wartości odżywcze, jednocześnie zyskując charakterystyczny, lekko karmelizowany smak.
Aby przygotować te wszystkie dania w najwyższej jakości, warto zainwestować w dobry airfryer. W naszym sklepie Multi Cook znajdziesz modele z różnymi pojemnościami koszy oraz dodatkowymi funkcjami, takimi jak programy automatyczne czy możliwość grillowania. Oferujemy również wygodne płatności online lub przy odbiorze, a mieszkańcy Zielonej Góry mogą skorzystać z dostawy realizowanej przez naszych kurierów.
Szybkie przekąski i desery przygotowane w airfryerze
Domowe frytki z batatów z dipem jogurtowym
Bataty (słodkie ziemniaki) przygotowane w airfryerze zyskują wyjątkową chrupkość przy zachowaniu miękkiego wnętrza. Aby uzyskać idealne frytki, wystarczy pokroić bataty w równe słupki, skropić 1-2 łyżkami oleju i doprawić ulubionymi przyprawami. Temperatura 200°C i 15-18 minut wystarczą, by uzyskać złocistą skórkę. Kluczem do sukcesu jest jednokrotne przemieszanie frytek w połowie czasu pieczenia, co zapewnia równomierne zarumienienie.
Dip jogurtowy stanowi doskonałe uzupełnienie słodkawych frytek. Połączenie gęstego jogurtu greckiego z posiekanym szczypiorkiem, czosnkiem i sokiem z cytryny tworzy orzeźwiający kontrast dla ciepłych batatów. Warto dodać szczyptę wędzonej papryki, która podkreśli smak całości.
Chrupiące przekąski roślinne i owocowe
Kalafiorowe „skrzydełka” to doskonała alternatywa dla mięsnych przekąsek. Różyczki kalafiora zanurzone w cieście z mąki, wody i przypraw, a następnie obtoczone w bułce tartej z dodatkiem papryki i czosnku, wymagają jedynie 12 minut w temperaturze 190°C. Airfryer zapewnia im idealną chrupkość bez nadmiaru tłuszczu, a podane z sosem czosnkowym stanowią hit każdego spotkania.
Pieczone jabłka z cynamonem to błyskawiczny deser gotowy w zaledwie 10 minut. Wydrążone jabłka wypełnione mieszanką miodu, cynamonu i posiekanych orzechów wystarczy umieścić w airfryerze w temperaturze 180°C. Najlepiej sprawdzają się twarde odmiany jabłek, które nie rozpadają się podczas pieczenia.
Mini pizze na cieście francuskim to propozycja na szybki lunch lub kolację. Wystarczy pokroić gotowe ciasto francuskie na kwadraty, nałożyć sos pomidorowy, ser i ulubione dodatki, a następnie piec 8 minut w 200°C. Airfryer nadaje ciastu wyjątkową lekkość i warstwowość.
Bananowe chipsy z posypką kokosową przygotowuje się z niedojrzałych bananów pokrojonych w cienkie plasterki. Po skropieniu sokiem z cytryny i posypaniu wiórkami kokosowymi wystarczy 10 minut w temperaturze 160°C, by uzyskać chrupiące, naturalnie słodkie przekąski. Regularne sprawdzanie podczas pieczenia zapobiega przypaleniu, gdyż cienkie plasterki szybko się rumienią.