Składniki:
Kiełbasa
400 gramów
Fix Schab a'la stroganoff Knorr
1 opakowanie
Boczek wędzony
50 gramów
Pieczarki
10 sztuk
Cebula
1 sztuka
Musztarda
1 łyżeczka
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Śmietana 18%
50 mililitrów
Olej
1 łyżka
Woda
250 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbasę potnij na plasterki, boczek i cebulę w paski, a pieczarki w półplasterki.
Krok 2
Wszystkie składniki podsmaż na nagrzanej patelni z oliwą.
Krok 3
Przygotuj kremowy sos łącząc Fix z 250 ml wody i śmietaną, po czym przelej na patelnię.
Krok 4
Doprowadź wszystko do wrzenia, zredukuj ogień i gotuj przez kolejne 5 minut. Gęsty sos przypraw musztardą, a wierzch potrawy posyp siekaną natką. Stroganoff serwuj z ryżem.
Stroganoff z Kiełbasy – Kremowa Uczta w Polskim Stylu
Rozgrzej swoje podniebienie klasycznym daniem w nowej odsłonie! Nasz Stroganoff z kiełbasy to połączenie tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Soczysta kiełbasa pokrojona w plasterki, chrupiący boczek w paskach, aromatyczna cebula i delikatne pieczarki tworzą bazę tego wyjątkowego dania. Całość otulona kremowym sosem z nutą musztardy i ozdobiona świeżą natką pietruszki zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Stroganoff z kiełbasy to idealna propozycja dla miłośników tradycyjnej kuchni poszukujących nowych smaków. Doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Kremowa konsystencja i bogaty smak zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci, które z pewnością docenią połączenie kiełbasy z delikatnym sosem.
Na jaką okazję?
To danie świetnie sprawdzi się na codzienny obiad, gdy potrzebujesz szybkiego i sycącego posiłku. Równie dobrze zaprezentuje się na nieformalnej kolacji z bliskimi. Podane z puszystym ryżem stworzy kompletny posiłek, który rozgrzeje i nasyci w chłodne wieczory.
Czy wiesz, że?
Tradycyjny Stroganoff wywodzi się z kuchni rosyjskiej i pierwotnie przygotowywany był z wołowiny. Nasza wersja z kiełbasą to polska interpretacja tego klasyka, która doskonale wpisuje się w nasze kulinarne upodobania. Dodatek boczku nadaje potrawie głębszy, wędzony aromat.
Dla urozmaicenia
Spróbuj podać Stroganoff z kiełbasy z kaszą gryczaną zamiast ryżu dla bardziej wyrazistego smaku. Możesz też dodać odrobinę papryki wędzonej do sosu lub wzbogacić danie o kolorową paprykę dla dodatkowego aromatu i koloru. Dla ostrzejszej wersji dodaj szczyptę chili lub kilka kropel ostrego sosu.