Spis treści:
Czy wiesz, że urządzenie stojące na Twojej kuchni może skrócić czas przygotowania obiadu nawet o 70%? Airfryer to nie tylko sprzęt do smażenia frytek – to prawdziwa rewolucja w błyskawicznym przygotowywaniu pełnowartościowych dań głównych.
Coraz więcej osób poszukuje sposobów na szybkie przygotowanie posiłków bez rezygnacji z ich jakości i smaku. Airfryer doskonale wpisuje się w ten trend, umożliwiając przyrządzenie pełnowartościowych dań głównych w czasie krótszym niż tradycyjne metody gotowania. W naszym sklepie Multi Cook zauważamy rosnące zainteresowanie frytkownicami beztłuszczowymi właśnie ze względu na ich wszechstronność i oszczędność czasu. Oferujemy szeroki wybór urządzeń z certyfikatami jakości i możliwością zwrotu przez 28 dni, z dostawą własnym transportem na terenie Zielonej Góry.
Ekspresowe dania mięsne
Kotlety drobiowe przygotowane w airfryerze to prawdziwy hit czasowy – wystarczy zaledwie 12-15 minut, by cieszyć się soczystym mięsem z chrupiącą panierką. Sekret tkwi w równomiernej cyrkulacji gorącego powietrza, która zapewnia idealny stopień wypieczenia z każdej strony. Wystarczy skropić kotlety odrobiną oliwy, doprawić ulubionymi przyprawami i umieścić w koszu frytownicy.
Wskazówka eksperta: Dla uzyskania idealnej chrupkości warto w połowie czasu smażenia przewrócić kotlety na drugą stronę.
Skrzydełka kurczaka to kolejna propozycja, która zachwyci miłośników szybkich przekąsek. W zaledwie 20 minut można przygotować porcję idealnie chrupiących skrzydełek. Wystarczy wcześniej zamarynować je w ulubionych przyprawach, a następnie umieścić w airfryerze rozgrzanym do 180°C. Rezultat? Chrupiąca skórka i soczyste mięso odchodzące od kości.
Błyskawiczne dania z ryb i przekąski
Filet z łososia w airfryerze to prawdziwy majstersztyk czasowy – zaledwie 10 minut wystarczy, by przygotować idealnie soczystą rybę. Sekret tkwi w odpowiedniej temperaturze (około 200°C) i minimalnej ilości dodatków – wystarczy odrobina oliwy, sól, pieprz i ulubione zioła. Łosoś przygotowany w airfryerze zachowuje wszystkie wartości odżywcze i soczystość, jednocześnie zyskując delikatną chrupkość na powierzchni.
Airfryer to nie tylko oszczędność czasu, ale również zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego smażenia. Dania przygotowane w tym urządzeniu zawierają nawet do 80% mniej tłuszczu w porównaniu do klasycznych metod.
Mini pizze na gotowych spodach to rozwiązanie, które zachwyci nie tylko dzieci. Wystarczy zaledwie 8 minut, by cieszyć się gorącą przekąską z chrupiącym spodem i rozpuszczonym serem. Gotowe spody wystarczy pokryć sosem pomidorowym, ulubionymi dodatkami i serem, a następnie umieścić w airfryerze rozgrzanym do 200°C.
Szybkie burgery z airfryera to propozycja dla miłośników klasyki w nowoczesnym wydaniu. Soczyste kotlety będą gotowe już po 10-12 minutach, zachowując idealną soczystość wewnątrz i apetyczną chrupkość na zewnątrz. Temperatura 180°C i minimalna ilość tłuszczu to klucz do sukcesu.
Błyskawiczne przekąski i dodatki z airfryer
Domowe frytki z ziemniaków – gotowe w 15-18 minut
Airfryer rewolucjonizuje przygotowanie domowych frytek, oferując chrupiącą przekąskę bez konieczności głębokiego smażenia. Kluczem do idealnych frytek jest odpowiednie przygotowanie ziemniaków – pokrój je na równe słupki o grubości około 1 cm, opłucz zimną wodą i dokładnie osusz. Skropienie 1-2 łyżkami oleju i wymieszanie zapewni równomierne rozprowadzenie tłuszczu.
Frytki najlepiej układać w koszu airfryera w jednej warstwie, nie przepełniając go. Temperatura 180-200°C i czas 15-18 minut to optymalne parametry, przy czym warto wstrząsnąć koszem w połowie czasu przygotowania. Dzięki cyrkulacji gorącego powietrza frytki zyskują złocisty kolor i chrupiącą teksturę przy znacznie mniejszej ilości tłuszczu niż podczas tradycyjnego smażenia.
Warzywa grillowane – zdrowa przekąska w 10 minut
Airfryer doskonale sprawdza się w przygotowaniu warzyw grillowanych, które są gotowe w zaledwie 10 minut. Bakłażan, cukinia, papryka czy pieczarki pokrojone w plasterki lub kawałki i skropione oliwą z dodatkiem ziół zachowują soczystość wnętrza przy jednoczesnym delikatnym zrumienieniu powierzchni.
Temperatura 180°C jest idealna dla większości warzyw. Warzywa o większej zawartości wody, jak cukinia, wymagają krótszego czasu (około 8 minut), podczas gdy gęstsze warzywa, jak marchew czy bataty, potrzebują 12-15 minut. Regularne mieszanie zapewnia równomierne przyrumienienie.
Nuggetsy z kurczaka – chrupiące w 12 minut
Domowe nuggetsy przygotowane w airfryerze to zdrowsza alternatywa dla smażonych. Pokrój pierś z kurczaka w kawałki, zanurz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej z przyprawami. Sekret chrupkości to delikatne spryskanie panierki olejem w sprayu przed umieszczeniem w urządzeniu.
Temperatura 200°C i czas 12 minut zapewniają idealnie upieczone nuggetsy – soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Przewracanie w połowie czasu gwarantuje równomierne przyrumienienie. Nuggetsy można przygotować również z mrożonego półproduktu, wydłużając czas o 2-3 minuty.
Paluszki serowe – roztopiony ser w chrupiącej panierce w 8 minut
Paluszki serowe z airfryera to prawdziwy hit imprezowy. Przygotowanie wymaga wcześniejszego schłodzenia sera (mozzarella lub żółty ser) w zamrażarce przez 30 minut, co zapobiega zbyt szybkiemu topieniu. Podwójna panierka jest kluczowa – najpierw mąka, potem jajko, następnie bułka tarta z przyprawami, i powtórzenie procesu.
Pieczenie w temperaturze 190°C przez 8 minut daje idealnie chrupiącą panierkę i kremowy, ciągnący się ser w środku. Ważne, by nie przepełniać kosza – paluszki potrzebują przestrzeni, by równomiernie się zrumienić.
Nachosy z serem – gotowe w 5 minut
Airfryer błyskawicznie przemienia zwykłe nachosy w gorącą przekąskę z roztapiającym się serem. Ułóż tortilla chipsy w koszu airfryera, posyp startym serem (cheddar, mozzarella lub mieszanka meksykańska) i ustaw temperaturę na 160°C. Zaledwie 5 minut wystarczy, by ser się rozpuścił i lekko zapiekł.
Nachosy można wzbogacić posiekanymi jalapeno, cebulą lub pomidorami przed pieczeniem. Podawaj z guacamole, sosem salsa lub kwaśną śmietaną. To idealna szybka przekąska na spontaniczne spotkania, gdy liczy się czas przygotowania.