Spis treści:
Czy wiesz, że jedno kiwi dostarcza aż 154% dziennego zapotrzebowania na witaminę C? To więcej niż pomarańcza! Właśnie dlatego koktajle z kiwi stają się coraz popularniejszym wyborem wśród osób dbających o zdrowie.
Smoothie z kiwi to nie tylko orzeźwiający napój, ale prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Przygotowanie takich koktajli w domu jest niezwykle proste, szczególnie gdy mamy pod ręką dobry blender. W naszym sklepie Multi Cook znajdziesz wysokiej jakości blendery, które sprawią, że przygotowanie przepisów na smoothie z kiwi do blendera stanie się prawdziwą przyjemnością. Jako oficjalny partner wiodących producentów, oferujemy sprzęt z gwarancją nawet do 30 lat oraz możliwość zwrotu przez 28 dni.
Wartości odżywcze kiwi w koktajlach
Kiwi to prawdziwy superfood, który warto włączyć do codziennej diety:
- Witamina C – jedno średnie kiwi zawiera około 85 mg witaminy C, co znacząco wzmacnia odporność organizmu
- Błonnik – 2-3 g błonnika w jednym owocu wspomaga trawienie i daje uczucie sytości
- Przeciwutleniacze – luteinę, zeaksantynę i witaminę E, które chronią komórki przed uszkodzeniami
- Enzymy proteolityczne (aktynidyna) – wspomagają trawienie białek
- Potas – reguluje ciśnienie krwi i gospodarkę wodną organizmu
Badania pokazują, że regularne spożywanie kiwi może obniżyć poziom cholesterolu, poprawić jakość snu i wspomóc pracę układu pokarmowego.
Blender – niezbędne narzędzie do idealnego smoothie z kiwi
Blender jest kluczowym urządzeniem do przygotowania idealnie kremowego smoothie z kiwi z kilku powodów:
- Dokładne rozdrobnienie – nowoczesne blendery potrafią rozbić nawet drobne nasiona kiwi, tworząc jednolitą konsystencję
- Zachowanie wartości odżywczych – szybkie blendowanie minimalizuje utlenianie składników
- Wszechstronność – możliwość łączenia kiwi z innymi składnikami, takimi jak banany, szpinak czy jogurt
- Oszczędność czasu – przygotowanie koktajlu zajmuje zaledwie kilka minut
W naszym sklepie Multi Cook oferujemy blendery o różnej mocy i funkcjonalności, dostosowane do indywidualnych potrzeb. Zapewniamy płatność online lub przy odbiorze kartą lub Blikiem, a mieszkańcy Zielonej Góry mogą skorzystać z dostawy naszymi kurierami lub odbioru w dwóch punktach stacjonarnych.
Jak przygotować idealne smoothie z kiwi?
Wybór i przygotowanie owoców:
- Wybieraj kiwi lekko miękkie przy nacisku – będą słodsze i bardziej aromatyczne
- Owoce powinny być dojrzałe, ale nie przejrzałe
- Obieraj kiwi ze skórki lub pozostaw ją dla dodatkowego błonnika (po dokładnym umyciu)
- Kiwi krojone w kostkę łatwiej się blenduje niż w plastry
Proporcje dla idealnej konsystencji:
- Podstawowa proporcja: 2 kiwi na 200-250 ml płynu (woda, mleko roślinne, jogurt)
- Dla kremowej konsystencji dodaj pół banana lub 2 łyżki jogurtu greckiego
- Słodkość reguluj naturalnie – dodaj łyżeczkę miodu lub daktyle
- Dla gęstszego koktajlu: mniej płynu lub dodanie awokado
- Dla rzadszego smoothie: więcej płynu lub dodanie ogórka
Pamiętaj, że kiwi zawiera enzymy, które mogą powodować ścinanie się białek mlecznych. Jeśli używasz nabiału, wypij koktajl od razu po przygotowaniu lub wybierz mleko roślinne.
Eksperymentuj z dodatkami takimi jak szpinak, jarmuż, nasiona chia czy orzechy, aby wzbogacić profil odżywczy swojego smoothie z kiwi. Dobry blender poradzi sobie nawet z twardszymi składnikami, zapewniając idealnie gładką konsystencję.
Przepisy na smoothie z kiwi
Klasyczne smoothie kiwi-banan
Składniki:
- 2 dojrzałe kiwi (obrane i pokrojone)
- 1 duży banan
- 150 ml mleka migdałowego
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
- 4-5 kostek lodu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera. Najpierw zmiksuj na niskich obrotach przez 15 sekund, następnie zwiększ moc do maksimum i blenduj przez kolejne 30 sekund do uzyskania kremowej konsystencji. Klasyczne połączenie słodkiego banana z kwaskowatym kiwi tworzy idealnie zbalansowany napój.
Tropikalne smoothie z kiwi i mango
Składniki:
- 2 kiwi (obrane i pokrojone)
- 1 dojrzałe mango (obrane i pokrojone)
- 100 ml soku pomarańczowego
- 1/2 limonki (sok)
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 100 g kostek lodu
Przygotowanie:
Umieść wszystkie składniki w blenderze. Miksuj pulsacyjnie przez 10 sekund, a następnie na pełnej mocy przez 45 sekund. Tropikalne smoothie najlepiej smakuje schłodzone, podane z plasterkiem kiwi na brzegu szklanki.
Zielone smoothie detox z kiwi i szpinakiem
Składniki:
- 2 kiwi (obrane)
- 2 garście świeżego szpinaku
- 1/2 ogórka (pokrojonego)
- 1/2 awokado
- 1 łyżka soku z cytryny
- 200 ml wody kokosowej
- Garść kostek lodu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki włóż do blendera o mocy minimum 600W. Miksuj najpierw na niskich obrotach przez 20 sekund, następnie zwiększ moc i blenduj przez minutę do uzyskania jednolitej konsystencji. To smoothie dostarcza dużej dawki błonnika i antyoksydantów.
Smoothie kiwi-truskawka z nasionami chia
Składniki:
- 3 kiwi (obrane)
- 200 g mrożonych truskawek
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka miodu
- Szczypta cynamonu
Przygotowanie:
Nasiona chia namocz w 3 łyżkach wody na 10 minut. Pozostałe składniki umieść w blenderze i miksuj przez 45 sekund. Dodaj namoczone nasiona chia i delikatnie zmiksuj przez kolejne 10 sekund. Smoothie nabiera idealnej konsystencji po 5 minutach od przygotowania.
Proteinowe smoothie z kiwi i jogurtem greckim
Składniki:
- 2 kiwi (obrane)
- 200 g jogurtu greckiego
- 1 łyżka masła migdałowego
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 1 miarka (25-30 g) białka serwatkowego o neutralnym smaku
- 1/2 szklanki mleka
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieść w blenderze kielichowym. Miksuj na średnich obrotach przez 30 sekund, a następnie na wysokich przez kolejne 30 sekund. Proteinowe smoothie z kiwi dostarcza około 25 g białka i stanowi idealne uzupełnienie diety osób aktywnych fizycznie.
Orzeźwiające smoothie kiwi-ogórek-mięta
Składniki:
- 2 kiwi (obrane)
- 1 ogórek (obrany)
- 10 listków świeżej mięty
- Sok z 1/2 limonki
- 1 łyżeczka miodu
- 250 ml wody gazowanej
- Garść kostek lodu
Przygotowanie:
Kiwi, ogórek, miętę, sok z limonki i miód zmiksuj w blenderze przez 45 sekund. Przelej do wysokiej szklanki wypełnionej lodem i dopełnij wodą gazowaną. Delikatnie wymieszaj łyżką. To orzeźwiające smoothie idealnie sprawdza się w upalne dni jako nawadniający napój.