Składniki:
Ugotowany ziemniak
1 sztuka
Jajko
2 sztuki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Bułka tarta
1 szklanka
Starty żółty ser
1 łyżka
Liść laurowy
3 sztuki
Fix Kopytka czy leniwe Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mieszankę kopytka lub leniwe połączyć z wodą. Dodać puree z ugotowanego ziemniaka, wsypać jedno jajko, ser. Doprawić i starannie wymieszać.
Krok 2
Mokrymi rękoma kształtować z ciasta jabłka i gruszki. Obtaczać je w roztrzepanym żółtku i bułce tartej. Piec na natłuszczonej olejem blasze w piekarniku w temperaturze 150 stopni przez około 10-15 minut aż się zrumienią. Gotowe ozdobić listkiem laurowym i kawałkiem makaronu spaghetti, który ma imitować ogonek.
Ziemniaczane Gruszki i Jabłka – Słodko-Słone Iluzje
Kto powiedział, że ziemniaki muszą być tylko dodatkiem do obiadu? Te urocze ziemniaczane gruszki i jabłka to prawdziwa kulinarna zabawa, która zachwyci zarówno oczy, jak i podniebienie! Delikatne, puszyste w środku i chrupiące na zewnątrz – to przekąska, która zaskakuje formą i smakiem.
Dla kogo?
Idealne dla rodzin z dziećmi, które niechętnie jedzą tradycyjne dania ziemniaczane. Te zabawne kształty owoców przyciągną uwagę najmłodszych, a kremowa konsystencja i delikatny smak sprawią, że będą prosić o dokładkę. Doskonałe również dla osób szukających kreatywnych przekąsek na spotkania towarzyskie.
Na jaką okazję?
Świetnie sprawdzą się jako oryginalna przystawka na rodzinnym obiedzie, element bufetu na przyjęciu urodzinowym czy nawet jako element dekoracyjny świątecznego stołu. Ich nietypowy wygląd z pewnością wywoła uśmiech i stanie się tematem rozmów przy stole.
Czy wiesz o tym?
Łącząc gotową mieszankę Fix do kopytek lub leniwych z puree ziemniaczanym, tworzysz bazę, która jest nie tylko smaczna, ale też niezwykle plastyczna. Dzięki temu możesz formować dowolne kształty – nie tylko gruszki i jabłka, ale także inne owoce czy warzywa, dając upust swojej kulinarnej kreatywności.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do masy odrobinę startego parmezanu dla bardziej wyrazistego smaku lub szczyptę cynamonu do „jabłek” dla słodszej nuty. Możesz też podać je z różnymi dipami – słodkim na bazie miodu czy pikantnym z dodatkiem papryczki chili.