Składniki:
Pierś z kurczaka
400 gramów
Czerwona papryka
1 sztuka
Czerwona cebula średniej wielkości
1 sztuka
Placki tortilli
4 sztuki
Żółty starty ser
200 gramów
Olej słonecznikowy
3 łyżki
Przyprawa do gyrosa Knorr
3 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj w małej miseczce przyprawę do gyrosa Knorr z olejem słonecznikowym
Krok 2
Potnij kurczaka w cienkie paski, umieść w marynacie na około 5 min
Krok 3
Pokrój paprykę i cebulę w cienkie paski, następnie usmaż je na patelni razem z kurczakiem
Krok 4
Rozprowadź przygotowany farsz na placku tortilla i obsyp startym serem
Krok 5
Potem zwiń w rolady i upiecz w piekarniku
Domowy Gyros z Kurczaka – Szybki i Soczysty
Domowy gyros z kurczaka to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przeniesie Cię wprost na ulice Grecji. Soczyste kawałki kurczaka, zamarynowane w aromatycznej przyprawie Knorr, w połączeniu z chrupiącymi warzywami tworzą idealną kompozycję smakową zamkniętą w ciepłej tortilli.
Dla kogo?
Gyros w wersji domowej to doskonały wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają jego łagodny smak, a dorośli docenią autentyczny aromat przypraw. To również świetna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut!
Na jaką okazję?
Idealny na nieformalny obiad z przyjaciółmi, kolację w gronie rodzinnym czy nawet jako przekąska podczas wieczoru filmowego. Gyros sprawdzi się również jako pomysł na lunch do pracy – wystarczy zawinąć tortillę w folię aluminiową, by zachowała świeżość i ciepło.
Czy wiesz, że?
Tradycyjny grecki gyros przygotowywany jest z mięsa pieczonego na pionowym rożnie. Nasza wersja z kurczakiem to zdrowsza alternatywa klasycznego dania, która zachowuje wszystkie walory smakowe oryginału. Przyprawy do gyrosa zawierają mieszankę oregano, tymianku, czosnku i innych ziół, które nadają potrawie charakterystyczny śródziemnomorski aromat.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne dodatki do swojego gyrosa! Możesz dodać świeży ogórek, pomidory, sos tzatziki lub hummus. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie kilku plasterków jalapeno lub kropli sosu sriracha. Tortillę możesz zastąpić pitą lub podać farsz na ryżu jako pełnoprawne danie obiadowe.