Składniki:
Mix sałat
250 gramów
Pierś z kurczaka
200 gramów
Mała cukinia
1 sztuka
Pomidor duży
1 sztuka
Jogurt naturalny
150 gramów
Zioła prowansalskie
1 łyżka
Oliwa
1 łyżeczka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
1 sztuka
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr
1 opakowanie
Pieprz
1 szczypta
Sól
1 szczypta
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa przepłukać. Pomidor pociąć w kostkę, a cukinię w plasterki. Cukinię zgrillować na patelni grillowej lekko posmarowanej oliwą.
Krok 2
Kurczaka przepłukać pod bieżącą wodą, pociąć w kostkę i połączyć w mieszance czosnku i smażonej cebulki w mini kostkach Knorr oraz ziół prowansalskich. Podsmażyć na oliwie.
Krok 3
Sałatę połączyć z warzywami, serem mozzarella i podsmażonym mięsem. Przyprawić odrobiną soli i pieprzu. Skropić jogurtem zmieszanym z sosem sałatkowym Knorr.
Sałatka z kurczakiem i mozzarellą – letnia uczta dla zmysłów
Soczyste kawałki grillowanego kurczaka, delikatna mozzarella i świeże warzywa tworzą harmonijną kompozycję smaków w tej prostej, a jednocześnie wyrafinowanej sałatce. Aromatyczne zioła prowansalskie oraz mieszanka czosnku i smażonej cebulki Knorr nadają potrawie głębi smakowej, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Sałatka z kurczakiem i mozzarellą to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie, ale nie chcących rezygnować z pełni smaku. Bogactwo białka z kurczaka i sera oraz witamin z warzyw sprawia, że jest to pełnowartościowy posiłek, który doda energii na cały dzień. Idealna dla aktywnych osób szukających lekkiego, a jednocześnie sycącego dania.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka sprawdzi się zarówno jako szybki obiad w ciągu tygodnia, jak i elegancka przystawka podczas spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować na rodzinny piknik, lekką kolację we dwoje lub jako efektowne danie na letnim przyjęciu w ogrodzie. Kremowy sos jogurtowy z dodatkiem sosu sałatkowego Knorr doskonale dopełnia całość, nadając sałatce orzeźwiający charakter.
Czy wiesz, że?
Zioła prowansalskie to tradycyjna mieszanka ziół pochodząca z Prowansji we Francji. W jej skład wchodzą najczęściej: tymianek, rozmaryn, bazylia, oregano i majeranek. Dodanie ich do kurczaka nie tylko wzbogaca smak mięsa, ale również wspomaga trawienie i dostarcza cennych przeciwutleniaczy.
Dla urozmaicenia
Sałatkę możesz wzbogacić o ulubione składniki – świetnie sprawdzą się orzechy włoskie dla chrupkości, suszone pomidory dla intensywności smaku czy awokado dla kremowej konsystencji. Zimą zastąp świeże pomidory suszonymi, a cukinię – pieczonym batatem. Możesz też eksperymentować z różnymi rodzajami sera – zamiast mozzarelli spróbuj fety lub koziego sera.