Składniki:
Skrzydełka drobiowe
4 sztuki
Przecier pomidorowy mały słoik
150 gramów
Liść laurowy
2 sztuki
Ziele angielskie
2 sztuki
Śmietana 30%
100 gramów
Groszek ptysiowy
20 sztuk
Makaron świderki lub muszelki
200 gramów
Bulionetka drobiowa Knorr
3 sztuki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do garnka wlałam 4 litry wody, wsypałam ziele angielskie i liść laurowy, następnie dodałam 3 sztuki bulionetki drobiowej Knorr oraz 4 skrzydełka, gotowałam na wolnym ogniu przez około 40 minut
Krok 2
dodałam koncentrat pomidorowy i zabieliłam śmietaną zupa przygotowała się szybko smak fantastyczny
Krok 3
Po ugotowaniu zupy przygotowałam makaron i odcedziłam, umieściłam w miseczkach i zalałam zupą, przyozdobiłam groszkiem ptysiowym i śmietanką 30%
Klasyczna Zupa Pomidorowa – Domowy Smak w Nowoczesnym Wydaniu
Aromatyczna zupa pomidorowa to kwintesencja domowego obiadu. Nasza wersja łączy tradycyjny smak z prostotą przygotowania. Wyrazisty bulion drobiowy na skrzydełkach, wzbogacony zielem angielskim i liściem laurowym, stanowi doskonałą bazę dla intensywnego smaku pomidorów. Zabielona delikatną śmietaną i podana z makaronem tworzy pełnowartościowy posiłek, który zadowoli każde podniebienie.
Dla kogo?
Zupa pomidorowa to uniwersalne danie dla całej rodziny. Dzieci pokochają jej łagodny, słodkawy smak, a dorośli docenią głębię aromatu. Jest lekkostrawna, więc sprawdzi się również dla osób na diecie lub rekonwalescentów. Przygotowanie zajmuje tylko 40 minut, co czyni ją idealną propozycją dla zapracowanych osób.
Na jaką okazję?
Doskonała na codzienny obiad, ale również jako pierwsze danie podczas nieformalnych spotkań rodzinnych. W chłodniejsze dni rozgrzeje i doda energii. Latem można ją podać na zimno jako orzeźwiający chłodnik. Dzięki prostocie przygotowania sprawdzi się również jako szybki posiłek w zabiegane dni.
Czy wiesz, że?
Pomidory zawierają likopen – silny przeciwutleniacz, który najlepiej przyswaja się właśnie w formie gotowanej. Dodatek odrobiny tłuszczu (śmietana) zwiększa jego biodostępność. Bulion drobiowy nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza cennych składników odżywczych.
Dla urozmaicenia
Zupę można podawać na różne sposoby: z makaronem, ryżem lub groszkiem ptysiowym. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj świeże zioła – bazylię lub natkę pietruszki. Możesz też eksperymentować z dodatkami – grzanki czosnkowe, krokiety czy paluszki z ciasta francuskiego zamienią zwykłą zupę w wyjątkowy posiłek.