Składniki:
Cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Zioła prowansalskie
1 łyżka
Sos spaghetti toscana Knorr
1 sztuka
Tarty żółty ser
4 łyżki
Pierożki tortellini
400 gramów
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, po czym szklimy przez chwilę na rozgrzanej oliwie.
Krok 2
Wlewamy sos i dodajemy zioła prowansalskie.
Krok 3
Gotujemy przez 15 minut na małym ogniu.
Krok 4
Tortellini gotujemy w wodzie wrzącej według instrukcji, po czym odcedzamy.
Krok 5
Na pierożki wykładamy sos i oprószamy startym serem. Smacznego!
Tortellini w sosie pomidorowym – klasyka włoskiej kuchni w Twoim domu
Delikatne tortellini otulone aksamitnym sosem pomidorowym to propozycja, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie, w którym prostota składników spotyka się z głębią smaku, tworząc harmonijną kompozycję, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii.
Dla kogo?
Tortellini w sosie pomidorowym to idealna propozycja zarówno dla zabieganych rodziców szukających szybkiego obiadu dla całej rodziny, jak i dla singli pragnących zjeść coś pożywnego bez spędzania godzin w kuchni. Dzięki prostocie przygotowania i uniwersalnemu smakowi, danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się doskonale jako szybki obiad w ciągu tygodnia, gdy czas nagli, a apetyt dopisuje. Może być również bazą do bardziej wystawnej kolacji – wystarczy dodać kieliszek włoskiego wina i świeżą bagietkę, by stworzyć klimat romantycznej kolacji we włoskim stylu.
Czy wiesz, że…?
Tortellini to tradycyjny makaron z regionu Emilia-Romania we Włoszech. Według legendy, ich kształt został zainspirowany pępkiem bogini Wenus! Połączenie tego makaronu z prostym sosem pomidorowym to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody w kuchni włoskiej.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sos dodając świeżą bazylię, suszone pomidory lub oliwki. Dla bardziej sycącej wersji, dodaj do sosu podsmażone kawałki kurczaka lub włoską kiełbasę. Świeżo starty parmezan i kilka kropel oliwy z oliwek extra virgin na wierzchu nadadzą potrawie autentycznego, włoskiego charakteru.