Składniki:
Fix Nagetsy z sosem meksykańskim Knorr
2 sztuki
Sól
0.25 łyżeczki
Cukier
1 łyżka
Mleko
4 łyżki
Olej do smażenia
0.75 litra
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
2 sztuki
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
2 łyżeczki
Pieprz mielony
0.25 łyżeczki
Jajko kurze, duże
1 sztuka
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Brokuł przepłucz, odetnij łodygę a różyczkę podziel na małe kawałki. W garnku doprowadź do wrzenia wodę z 1 łyżką cukru. Do wrzącej wody wrzuć części brokuła - gotuj 2 minuty, odcedź i przepłucz zimną wodą. Starannie osącz.
Krok 2
Do osobnej miski wsyp panierkę z obydwu opakowań Fixu. Do drugiej wsyp jedną mieszankę sosu meksykańskiego i dodaj jajko. Wlej mleko, wymieszaj.
Krok 3
Połącz jogurt z sosem sałatkowym, pokrusz mini kostki, dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem wedle smaku.
Krok 4
Odcedzone starannie brokuły obtaczaj w mieszance z jajem, strząśnij nadmiar i panieruj w bułce tartej. Wkładaj na silnie nagrzany olej. Smaż porcjami do ładnego zrumienienia. Wyciągaj i odsącz na papierowym ręczniku. Serwuj z sosem.
Chrupiące brokuły z sosem czosnkowo-ziołowym
Odkryj nowy wymiar smaku brokułów! Nasze chrupiące brokuły z sosem czosnkowo-ziołowym to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy szukają pysznej i oryginalnej przekąski. Soczyste różyczki brokuła otulone w chrupiącą panierkę i podane z aromatycznym sosem to połączenie, któremu trudno się oprzeć.
Dla kogo?
Ta prosta przekąska sprawdzi się zarówno jako lekki obiad dla całej rodziny, jak i jako apetyczna przystawka na spotkanie z przyjaciółmi. Dzieci, które zwykle nie przepadają za brokułami, z pewnością pokochają tę wersję – chrupiącą i pełną smaku. To także świetna propozycja dla wegetarian szukających urozmaicenia w codziennym menu.
Na jaką okazję?
Chrupiące brokuły doskonale sprawdzą się jako przekąska na imprezę, dodatek do grilla czy element większego bufetu. Możesz je również przygotować na nieformalną kolację z bliskimi lub jako smaczny element niedzielnego obiadu. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zachwyci wszystkich gości.
Czy wiesz, że?
Brokuły to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawierają więcej witaminy C niż pomarańcze oraz są bogate w błonnik, potas i witaminy z grupy B. Dzięki naszemu przepisowi możesz cieszyć się ich wartościami odżywczymi w pysznej, chrupiącej formie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do sosu – dodaj starty parmezan, posiekane oliwki lub suszone pomidory. Brokuły możesz zastąpić kalafiorem lub połączyć oba warzywa. Dla ostrzejszej wersji dodaj do panierki szczyptę chili lub papryki wędzonej.